高速拌餡機，火腿腸陷真空拌餡機同時也是各類面食廠，速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。該機噪音低、工作效率高、結構緊湊、操作靈活簡單。本機設計合理操作方便拌陷工作效率高。主該機適用于速凍水餃、包子加工廠，食品廠，肉制品加工廠等。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。

高速拌餡機，火腿腸陷真空拌餡機整機采用不銹鋼材料制作，堅固耐用，易于清洗。可設定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態小攪拌。采用平行雙軸螺旋結構，火腿腸陷真空拌餡機裝有斜板槳葉機螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間，間歇時間及攪拌程序。?用途：賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等攪拌各種肉餡菜餡。

可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特質的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，高速拌餡機與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要程序。該產品采用可逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合食品衛生要求。

小型雙絞籠真空拌餡機參數表：