滾筒掛漿機完成工序:
通過滾筒的轉動,使產品在滾筒內經過翻滾、碰撞,將每個產品均勻的裹上一層面漿,適用于丸子制品、豬肉、牛肉、雞肉、魚塊、蝦仁、扇貝等各種海產品
·不需要將成團的產品逐個擺在傳送帶上,上漿后產品上漿均勻,特別適合有褶皺的產品。
·稀漿及天婦羅漿液均可。
·可實現粉漿粉及漿粉工藝,可以與滾筒上粉機前后連接使用,實現連續生產。
·整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成,設計新穎,結構合理,安全可靠,符合HACCP標準要求。
滾筒掛漿機適用的原料及產成品:
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 |
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完成產品 | 雞米花、花枝牛肉丁、丸子 | 魚塊、魚丸 | 金酥脆、魚皮花生 | 海鮮蔬菜丸 |
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型號Model | 尺寸(mm) | 輸入高度(mm) | 輸出高度(mm) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 上漿速度 (m/min) | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 3750 | 800 | 1700 | 900±50 | 1050±50 | 2.43 | 380 50HZ | 3-15 | 速度可調 |