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烤鴨煙熏爐特點(diǎn)

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  • 公司名稱諸城市金博威食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/5/12 10:06:08
  • 訪問次數(shù)585
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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 公司簡(jiǎn)介:

     諸城市金博威食品機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機(jī)械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供:千頁(yè)豆腐,魚豆腐,QQ豆干,黃金絲,香豆腐,各種腸類,肉丸及火鍋料的成套設(shè)備,及成熟的配方和工藝流程。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠(chéng)待客,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評(píng)。

    公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁(yè)豆腐、QQ豆干、魚豆腐、香豆腐設(shè)備領(lǐng)域達(dá)到了國(guó)內(nèi)較高水平,設(shè)備配置合理,生產(chǎn)工藝達(dá)到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價(jià)比的產(chǎn)品而提高了核心競(jìng)爭(zhēng)力。

優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品:

    我公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)與研發(fā),主要產(chǎn)品有千頁(yè)豆腐,QQ豆干,魚豆腐、香豆腐成套加工設(shè)備:斬拌機(jī)、千頁(yè)豆腐灌裝 全自動(dòng)抹盤系統(tǒng)、去氣泡設(shè)備,成型盤、蒸箱、蒸車、切片切塊機(jī)、切絲機(jī)、拌料真空滾揉機(jī)、鹵制線、清洗線、風(fēng)干線、烘干線以及魚豆腐用的刨肉機(jī),魚豆腐灌裝 抹盤線,油炸線等。設(shè)備的型號(hào)齊全,可以根據(jù)用戶的產(chǎn)量來配套設(shè)備。

工藝方面:

    我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁(yè)豆腐及休閑QQ豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國(guó)內(nèi)達(dá)到*水平。采用我公司提供的千頁(yè)豆腐、魚豆腐、香豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當(dāng)高的性價(jià)比,在市場(chǎng)上具有很高的競(jìng)爭(zhēng)力,能夠讓客戶迅速占領(lǐng)市場(chǎng),并為用戶提供后期免費(fèi)調(diào)整配方,終生免費(fèi)服務(wù)。讓客戶真正的解決后顧之憂。

    高配置的設(shè)備及良好的產(chǎn)品配方和工藝流程,才能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品,兩者缺一不可。我公司設(shè)備配置高,價(jià)位適中,設(shè)備不斷更新?lián)Q代,完善細(xì)節(jié),用戶操作方便省人工。

千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備,魚豆腐加工機(jī)器,QQ豆干成套設(shè)備,香豆腐設(shè)備,千頁(yè)豆腐斬拌機(jī),千葉豆腐蒸箱,千頁(yè)豆腐切片機(jī),魚豆腐切塊機(jī),千葉豆腐切絲機(jī),QQ豆干烘干機(jī),魚豆腐油炸機(jī)
烤鴨煙熏爐特點(diǎn)可以用于:雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤、豆干、腐竹、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。
烤鴨煙熏爐特點(diǎn) 產(chǎn)品信息

 

烤鴨煙熏爐特點(diǎn)是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础熝瑺t傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。

烤鴨煙熏爐特點(diǎn)由干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

 

是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,主機(jī)框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。本機(jī)具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。

 保養(yǎng)部分: 
1、當(dāng)熱風(fēng)溫度低時(shí),要檢查疏水器是否損壞,管道是否漏氣。 當(dāng)熱風(fēng)、蒸煮溫度不上升時(shí),請(qǐng)檢查電熱管和氣源。當(dāng)溫度過高報(bào)警時(shí),查看接近溫度設(shè)定值。 
2、每班開機(jī)前須認(rèn)真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。      
3、每班需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常,是否出現(xiàn)明火,木粒是否足夠。     
4、每班需檢查整機(jī)是否漏氣和漏煙等缺陷,如有損壞及時(shí)修理。 
5、保護(hù)好電氣控制系統(tǒng),特別是電腦的保護(hù);不能讓水沖漸到控制箱和電腦上,避免不必要的損失。    
 6、每班工作后,應(yīng)把箱體內(nèi)部清洗干凈,及時(shí)清理木粒發(fā)煙器中的煙灰。 

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