煙熏爐豆干煙熏爐香腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。煙熏爐豆干煙熏爐香腸煙熏爐小型號的一門一車,根據(jù)型號不同所帶有的門、車、風(fēng)扇、電機個數(shù)不一,大型號的用到烘干還需要配置銅盤管,煙熏爐實現(xiàn)煙熏符合食品衛(wèi)生要求,且一爐可實現(xiàn)多種工藝:煙熏、上色、蒸煮、烘干4個功能,品質(zhì)*,效果保證。
1.煙熏烤爐可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可以成為棗紅色。
2.有大型煙熏爐,多功能小型煙熏爐,電腦版全自動煙熏爐主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。
3.煙熏烤爐可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高安全衛(wèi)生。
4.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
5.煙熏爐豆干煙熏爐香腸煙熏爐材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。