1、 傳動系統采用密封式設計,輸送鏈條結構嚴謹,運行平穩,噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長旋轉小火鍋設備的使用壽命。
2、節省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上,本機以臺架代替餐桌,可節省大量餐桌及臺布。
3、餐點再旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口,提高食客的食欲。
4、旋轉小火鍋設備可以讓食客清楚選擇想點的餐點,而不再只是看不到實際餐點的菜單。
5、點餐時食客不用再等待了;不用離開座位端盤取菜了,想吃多少就多少,不必擔心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。
6、單人單爐符合人們的衛生習慣。
7、具有兩用的優點,冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設備,體現經營壽司和火鍋的樂趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上。
特點總結:輸送鏈帶運行平靜,具有耐磨、低噪音、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小、輸送導軌接駁位平整、無毛刺、設計合理、鏈帶經久耐用。
4保養維護
日常保養
1、減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,減少機械故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發現潤滑油少了就要添加潤滑油。
2、鏈條的潤滑:回轉帶乃鏈傳動設備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、衛生清潔:停機狀態下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛生清潔,除了設備轉角處預留活動檢修門外,直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛生清潔門,zui長不要超過3米。
技術維護
1、鏈輪的磨損及維護。鏈輪在*使用過程中由于不斷損耗,鏈輪齒輪容易出現磨損,造成鏈輪和鏈條咬合不穩,甚至出現吊鏈的現象。根據大量客戶的使用情況進行總結,然后對鏈輪進行了一些技術改進。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪,由輪轂與耐磨護片組合而成,而耐磨護片經特殊熱處理后,硬度適中、強度高與 耐磨性能好。半齒結構的輪齒其主軸每轉兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次,使得輪齒的使用壽命為非半齒結構輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護片,換護片時,不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以*使用,既節省時間,節約材料,又降低維修費用,有效的延長了部件的使用壽命。
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