1、減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,減少機械故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發現潤滑油少了就要添加潤滑油。
2、鏈條的潤滑:回轉帶乃鏈傳動設備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、衛生清潔:停機狀態下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛生清潔,除了設備轉角處預留活動檢修門外,直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛生清潔門,zui長不要超過3米。
技術維護
1、鏈輪的磨損及維護。鏈輪在*使用過程中由于不斷損耗,鏈輪齒輪容易出現磨損,造成鏈輪和鏈條咬合不穩,甚至出現吊鏈的現象。根據大量客戶的使用情況進行總結,然后對鏈輪進行了一些技術改進。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪,由輪轂與耐磨護片組合而成,而耐磨護片經特殊熱處理后,硬度適中、強度高與 耐磨性能好。半齒結構的輪齒其主軸每轉兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次,使得輪齒的使用壽命為非半齒結構輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護片,換護片時,不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以*使用,既節省時間,節約材料,又降低維修費用,有效的延長了部件的使用壽命。
2、輸送鏈的維護。輸送鏈是zui容易出現磨損的部件之一,為了減少對鏈條的維護,采用板鏈式高強度耐磨鏈條,鏈條材料選用優質合金結構鋼并經特殊熱處理及拋光處理,性能優良,具有*的精度和光潔度,確保穩定,耐磨,提升輸送鏈條的使用壽命。為了延長鏈條使用壽命,采用了密封加油潤滑 裝置,該裝置可節能5~10%,同時又減少噪音。
3、傳動系統的維護。選用精密硬齒面減速器、重載彎板鏈與液力偶和器,使得驅動系統的結構相當緊湊,特別適應于輸送機械驅動系統的動力傳遞,運轉更平穩,噪音更低。
旋轉小火鍋設備四大優勢:
1:模式新穎:采用回轉機械輸送菜品,品種多樣,顧客不必東奔西跑,僅次一項足以引吸顧客眼球。
節省人力成本:采用回轉機械輸送菜品,免去人員傳菜的環節,節省人力成本,增加收益率。
2:生命力持久:火鍋經過幾百年的發展,深愛老百姓的喜愛,消費群體龐大,再加上近年來人們生活質量的提高,更加重視衛生、營養全面的理念,而火鍋恰恰是zui為符合這種理念的菜品。
3:投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利率本身就比較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋*的不用等餐,方便快捷
4:設計精準,不從設備本身設計出發,而是根據店面運營,消費定位的實際需求進行設計,為今后店面順利運營奠定強大基礎。歡迎客戶貨比三家,來公司實地考察,選擇云合時代火鍋設備,相信能為您的創業道路鋪上一塊滿意的墊腳石!
5.旋轉火鍋分類
按照運行軌跡不同分為6大品類(I型輕型回轉小火鍋傳送設備,O型回轉小火鍋傳送設備,U型回轉小火鍋設備,P型旋轉小火鍋設備,L型回轉小火鍋設備,D型回轉小火鍋設備傳送裝置)其中I型*非常大、4大品類(旋轉小火鍋設備、旋轉壽司設備、回旋傳輸帶、機械自動傳送帶)旋轉小火鍋設備**。
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