食品不銹鋼電加熱夾層鍋       產(chǎn)品介紹
   夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

        食品不銹鋼電加熱夾層鍋        主要優(yōu)勢
   電加熱加層鍋采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，配有控儀和控制開關(guān)，外形美觀，操作簡易，安全可靠。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

               適應(yīng)范圍
   廣泛應(yīng)用于糖果，制藥，乳品，酒類，糕點(diǎn)，蜜餞，飲料，罐頭，鹵味等食品的加工，也可用大型餐廳或食堂熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等，是提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升生產(chǎn)效率，改善勞動條件的良好設(shè)備。

           基本結(jié)構(gòu)及安裝
1、總體結(jié)構(gòu)
固定式（立式）主要有鍋體和支腳組成
固定式（立式）帶攪拌主要有鍋體和支腳，攪拌器組成
可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成
2 、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3 、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試用檢查，待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
4 、進(jìn)汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏為止，或檢查內(nèi)填料有無破損。