希源機械洗盤機的結構主要由機體、傳動系統、噴淋系統、過濾系統、加熱溫控、電汽控制、進排水、刷洗（選配）系統等組成。需要清洗的盤子由不銹鋼鏈條輸入清洗機中，依次通過堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風干；特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對筐子底部及左右兩側進行刷洗，提高清洗效果；采用連續式清洗，以提高清洗效率。

洗盤機的產品特點：

1、該產品主要由輸入、預洗、主清洗、漂洗、及輸出部分組成；

2、預洗水箱、主清洗水箱設有蒸氣加熱及溫控裝置，以便調節水溫達到*清洗效果；

3、主清洗部分帶有擺動噴嘴清洗系統，可獲得*的清洗效果；

4、隧道兩側設有寬大可拆卸面板，便于維修和清洗；

5、整機全部采用不銹鋼制做；

分為三段高壓噴淋清洗，三段噴淋水除第三段自來水外都有獨立循環過濾水箱，第三段自來水作為補充水回收至第二段水箱加熱使用過后部分污水被自動排出。第二水箱內設有蒸汽加熱管，溫度從常溫至100°C自由設定、自動恒溫。

工作原理：將箱子倒扣放置在清洗機的傳送鏈條上，鏈條的傳動帶動箱子進入清洗區域后箱子靜止在清洗區，對筐具進行全面的清洗處理，設定的時間倒計時達到后電機帶動鏈條向進口處傳輸，操作人員將箱子從清洗機上取出從而完成洗箱操作。

洗箱機供水供氣系統的檢修：

１、檢查洗箱機供氣、供水軟管，對已老化、有裂縫軟管進行調換。 

２、洗箱機檢查氣閥，水閥，應無泄漏，流量正常，必要時，應調換。 

３、檢查壓力計，流量計，有指示不準或損壞的要修理或調換。 

４、要定期檢查洗箱機調整流量和壓力繼電器，應處于正確動作值。