膨化機(jī)工作原理
膨化機(jī)是一個(gè)大類,有不同的種類,不同的膨化機(jī)其工作原理也是不一樣的,一般膨化機(jī)可以分為氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī),來說說氣流膨化機(jī)的工作原理。
【氣流膨化工作原理】:
將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達(dá)到100℃以上時(shí),物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化,在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%~8%左右時(shí),罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8~1.25Mpa(不同物料壓力不同)。此時(shí)物料在罐內(nèi)已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開,由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓,物料會在失水的位置由空氣的填充而變大,其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣,產(chǎn)生巨響,聲音達(dá)到100分貝左右。
中國大陸膨化機(jī)在2006年9月在武漢香來爾食品機(jī)械有限公司誕生,截止2012年底國內(nèi)外食品廠
近2000臺大型氣流膨化機(jī)在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉
米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
【香來爾氣流膨化機(jī)優(yōu)點(diǎn)及性能】
★產(chǎn)量大:一次可膨化10kg大米,玉米8-9公斤,小麥8-10公斤
★膨化品種:大米,玉米,小麥,青稞,苦蕎,黃豆黑豆等等五谷雜糧
★省工節(jié)能:一個(gè)熟練工人可操作3臺,比別家機(jī)器節(jié)能20-30%
★雙爐灶加熱時(shí)間更短:膨化玉米一次只需6分鐘
★操作安全方便:四道安全保險(xiǎn),省級監(jiān)測,降低勞動強(qiáng)度,人性化設(shè)計(jì),工人輕松操作。
★收集物料更方便,傾斜35度向收集位噴出物料
★降低噪音,加裝消音裝置,膨化聲音更小。
地址:武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
張:手機(jī)/:
氣流膨化機(jī): http://penghuaji.diytrade.com/
膨化機(jī)廠家: https://tieba.baidu.com/p/5101621360
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