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溫州科信甘蔗汁飲料生產(chǎn)線
一、甘蔗汁生產(chǎn)線工藝:
原料選擇→清洗→打漿→榨汁→粗濾→調(diào)配→均質(zhì)→加熱→裝罐→密feng→殺菌→冷卻
1、原果選擇:化汁的原果因該選用新鮮飽滿優(yōu)質(zhì)的水果,并且剔除腐爛和污染過的水果。
2、清洗:*的洗凈原果是降低生產(chǎn)時帶來的污染,不脫皮榨汁時更應(yīng)注意。因此,必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì)。必要時用高錳酸鉀溶液漂洗后,再用清水淋洗。成套甘蔗汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家溫州科信
3、打漿:用打漿機打漿去皮,果漿用的果布包裹榨取甘蔗汁,出汁率可達70以及更多。或者將洗凈后的果實倒入壓榨機內(nèi)榨汁,再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。
4、調(diào)配:粗濾后的甘蔗汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照9O千克甘蔗汁加1O千克白砂糖的比例調(diào)配,不斷攪拌,使糖*溶化。
5、過濾:調(diào)配好的甘蔗汁,經(jīng)離心過濾機過濾、分離,除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì)。
6、均質(zhì):過濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機均質(zhì),可使細小果肉進一步破碎,保持甘蔗汁的均勻混濁狀態(tài)。均質(zhì)機壓力為10~12兆帕。
7、裝罐:將甘蔗汁加熱85℃~95℃并迅速流向灌裝機灌裝、封蓋。 8殺菌冷卻:封口后迅速殺菌,殺菌式為5’一1O’/1OO℃,爾后快速冷卻至40℃以下。
全自動灌裝機:生產(chǎn)線采用懸掛式卡式方式帶動瓶口,更換瓶型方便,快捷省力,卡瓶自動停機系統(tǒng),整機運作時噪聲灌裝機200℃耐高溫的衛(wèi)生級氣動灌裝閥, 安全高效,能夠滿足85℃以上的熱灌裝,每個流道全部獨立清洗及調(diào)節(jié)。符合GMP的物料儲液箱不殘留衛(wèi)生暗角,清洗更方便,保障灌裝物料間的互換安全性。
二、甘蔗汁飲料生產(chǎn)線前調(diào)配設(shè)備
在不斷細化設(shè)計的同時,同時注重產(chǎn)品的材質(zhì)和核心部件的不斷升級,真正為客戶著想,降低客戶運行成本。以下是部分配件的工藝描述。
1、熱水罐
不銹鋼材質(zhì)SUS304、內(nèi)膽δ3mm,外包不銹鋼板,采用聚酯胺發(fā)泡保溫,全封閉式、人孔、玻璃液位計、進出料口,防蠅防塵透氣罩、四只可調(diào)支腳、底部出料Ф38
2、衛(wèi)生級離心泵
物料接觸部分材質(zhì)SUS304,硬質(zhì)合金機械密封,流量10m3/h、揚程24m,電機功率2.2Kw、配ABB電機.
3、板式換熱器
SUS304板片,鑲嵌式結(jié)構(gòu),食品級耐高溫橡膠墊密封,支架外包不銹鋼包pi,蒸汽加熱,進出口Ф38
4、溶糖罐
不銹鋼材質(zhì)SUS304、內(nèi)膽δ3mm,彌勒板夾套δ1.5mm,外包不銹鋼板δ1.5mm,全封閉式、采用聚胺脂發(fā)泡保溫、立式漿攪拌,60轉(zhuǎn)/分、數(shù)顯溫度計、電機功率1.1Kw。清洗頭、進出料口(Ф38)、呼吸器。成套甘蔗汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家溫州科信
5、糖漿輸送泵
物料接觸部分材質(zhì)SUS304,硬質(zhì)合金機械密封,流量5m3/h、揚程36m、電機功率1.5Kw、配ABB電機.
6、雙聯(lián)桶式過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、不銹鋼過濾網(wǎng)、過濾精度100目、含蝶閥
7、布袋桶式過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、布袋過濾網(wǎng)、過濾精度150目、含蝶閥
8、板式冷卻器
SUS304板片,鑲嵌式結(jié)構(gòu),食品級橡膠墊密封,支架外包不銹鋼包pi,冷卻水冷卻,進出口Ф38
9、溶糖操作平臺
整體不銹鋼,支腳采用不銹鋼圓形管,支架采用不銹鋼矩形管,上鋪不銹鋼防滑鋼板,不銹鋼安全護欄,尺寸:2000×1000×1200mm,(長×寬×高)
10、調(diào)配罐
不銹鋼材質(zhì)SUS304、桶體δ3mm,單層密閉式、快開壓緊式人孔、玻璃液位計、進出料口、CIP清洗頭(Ф38)、防蠅防塵透氣罩、立式漿葉攪拌,60轉(zhuǎn)/分、四只可調(diào)支腳
11、物料輸送離心泵
物料接觸部分材質(zhì)SUS304,硬質(zhì)合金機械密封,流量5m3/h、揚程24m、電機功率1.5Kw、配ABB電機.
12、雙聯(lián)過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、不銹鋼過濾網(wǎng)、過濾精度100目、含蝶閥
13、布袋過濾器
過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、布袋過濾網(wǎng)、過濾精度150目、含蝶閥
14、配料操作平臺
整體不銹鋼,支腳采用不銹鋼圓形管,支架采用不銹鋼矩形管,上鋪不銹鋼防滑鋼板,不銹鋼安全護欄,尺寸:6000×1000×1800mm,(長×寬×高)
15、CIP回程泵
物料接觸部分材質(zhì)SUS304,硬質(zhì)合金機械密封,流量20m3/h、揚程24m、電機功率4.0Kw、配ABB電機.
16、CIP分體清洗機組
材質(zhì)SUS304,全封閉式結(jié)構(gòu),采用聚氨酯發(fā)泡保溫,整套:保溫酸罐、保溫堿罐、保溫?zé)崴蕖IP進程泵10T/h、揚程36米,板式換熱器10㎡,電控箱,系統(tǒng)連接用管路、閥門、管件、電線、穿線管、支架等。
三、公司近年部分業(yè)績一覽表
- 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目;
- 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備;
- 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實驗室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;
- 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
- 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;
- 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
- 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備;
- 鄭州惠濟區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備;
- 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;
- 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目;
- 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備;
- 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;
- 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
- 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
- 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備;
- 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;
- 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;
- 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;
- 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 河南俊生實業(yè)集團有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
- 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
- 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備;
- 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
- 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;
- 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
- 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;
- 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備;
- 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
- 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;
- 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;
- 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
- 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù),確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道
科信機械河南營銷中心地址:
地 址:鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機械)
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