紅棗烘干設備介紹
上料機:采用刮板式斜面輸送,接觸物料部分為不銹鋼材質,結構簡單,上料速度隨烘室網帶可調整。
烘 室:承載物料的網帶為食品級不銹鋼編織網,機門為鍍鋅鋼板,中間鑲嵌發泡保溫材料,鍍鋅鋼板表面噴漆。鏈條為合金鋼套筒滾子鏈(小極限拉伸載荷>2T),運行速度可調節,能滿足紅棗干燥要求,確保紅棗的色、形和口感。
送風管網:每層設置鉑金測溫探頭,自動巡檢,分層控溫,送風管網(導熱油管網)分布于物料下方,熱風垂直穿透物料,強制排濕,同一平面溫差不超過5℃(熱風),既提高了干燥速率,又保全了紅棗固有品質。
紅棗烘干設備特點
熱風爐:燃料廣泛,既可燒煤,又可燒木柴、秸稈等生物質燃料,如環保要求高的地區可選用燃油燃氣爐、環保型機械爐等,熱效率75%以上,數字控溫,自動加煤除渣(機燒爐)。
出料機:采用食品級材料,可做到邊出料邊選料,靈活方便,省工省力。
控制柜:采用數顯調控,簡捷方便,顯示直觀,運行可靠。整機運行控制集于一柜。
技術參數
項 目 | 5HZL200C | 5HZL300C |
干燥介質 | 干熱空氣 | |
熱風爐出口風溫(℃) | 60——150(可調) | |
鋪料厚度 | 單粒棗 | |
干燥周期(分鐘) | 60——600(可調) | 70——700(可調) |
煤耗(㎏/h) | 30(標煤) | 50(標煤) |
電耗(度/h) | 16 | 30 |
料網層數 | 4 | 6 |
整機外形尺寸(不含熱源) 長×寬×高(米) | 12×5.5×2 | 21×5.5×2.7 |
烘室外形尺寸 長×寬×高(米) | 9.5×3×2 | 18.5×3×2.7 |
熱風爐類型及數量 | 手燒爐——1個 | 機燒爐——1個 |
整機功率(kw) | 22 | 37.5 |
干燥面積(㎡) | 90 | 280 |
干燥強度(㎏/h) | 30 | 75 |
每班操作人數(個) | 1——2 | 1——2 |
日處理能力(噸) | 4.8(40% 烘 至 25%) | 12(40% 烘 至 25%) |
備注:5HZL200C設紅棗烘折為:把含水40%的鮮料 烘 至 含水25%的適干料,則干燥過程中失水率為15%,而本機干燥強度為30 kg/h(水),從而推算出本機每小時應處理鮮料200 kg,每天處理鮮料約4.8T;若烘折有變化,算法類似。