袋裝烤鴨殺菌鍋 大型電加熱殺菌鍋 商用袋裝烤鴨殺菌設備
產品特點
1.此設備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。
2.下罐為處理，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。
3.殺菌完畢后高溫水被循環水泵抽*罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態，降低殺菌用水溫度的提高電，從而可以減少用電。
袋裝烤鴨殺菌鍋 大型電加熱殺菌鍋 商用袋裝烤鴨殺菌設備
適用范圍
金屬容器：馬口鐵罐，鋁罐
塑料容器：PP瓶，HDPE瓶
軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等。
主要優勢
該產品滿足了中小型食品廠家生產的需要，無需購置安裝鍋爐設備，降低了生產成本，同時，可根據生產需要隨時進行食品滅菌處理，并且具有雙層熱水循環殺菌鍋的產品優勢。
設備的溫度是和壓力有關系的，我們家用的鍋您就是不停的加熱，高也只能達到100度，而殺菌鍋之所以能達到121度，就是因為鍋內是有壓力的，水浴式殺菌是全水浸泡殺菌，要是從常溫升到121度需要的時間很長，而長時間的加熱會使食品爛軟，影響食品的口感，我公司就針對這一問題設計了雙層水浴式殺菌鍋，上罐也采用高壓的鍋，這樣可以在上罐直接對殺菌水進行加熱，等水溫升到120多度后直接用熱水泵抽到殺菌鍋內對食品進行殺菌，這樣節省了升溫的時間，不影響食品的口感，并且殺菌水用完后可以再回收到上罐，這樣溫度基本不流失，下鍋可直接使用，省時還降低能耗。
