重慶全自動豆腐機 石磨全自動豆腐機 鑫豐*
豆腐機性能與特點:
1、一機多用:可同時生產(chǎn)各式果蔬彩腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。
2、自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程*自動化,無需手工操作,*告別手工作坊。
3、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品機械衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設備,整潔光滑易清洗,在整個加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上,能*消除大豆中對人體有害物質,并保持有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長。
重慶全自動豆腐機 石磨全自動豆腐機 鑫豐*
豆腐機廠家對客戶進行的技術培訓:
1、普通細嫩的水豆腐技術
2、普通硬豆腐技術
3、彩色果蔬豆腐技術
4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技術
5、煙熏豆腐技術
6、油豆腐技術
7、臭豆腐技術
8、普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術、果味豆奶技術
9、各種豆花技術、豆腐腦技術
10、高蛋白內酯豆腐技術
重慶全自動豆腐機 石磨全自動豆腐機 鑫豐*
全自動豆腐機安裝使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
:凌薇
來廠優(yōu)勢:可先試機,滿意后在購機
技術培訓:免費培訓技術,有專業(yè)的技術師傅1對1教學
售后服務:簽訂購機合同,1年免費更換零部件,10年質量保修,終身維護