麻醬麵醬
材料 芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3~4大匙、蒜泥1大匙 作法 將所有材料調(diào)勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料 可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。
麻醬麵醬攪拌鍋廠家供應燃氣刮底夾層鍋燃氣夾層鍋概述:
燃氣夾層鍋采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。
麻醬麵醬攪拌鍋廠家供應燃氣刮底夾層鍋燃氣夾層鍋用途:
燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
燃氣夾層鍋工作原理:
該設備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。
燃氣夾層鍋的主要技術參數(shù)
1、設備容積 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L
2、結構形式:可分為可傾燃氣夾層鍋,固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋三種
3、攪拌速度r/min 36 (或按工藝要求定制)
4、電機功率Kw 0.55 0.75 1.1 2.2(或按工藝要求定制)
備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,攪拌槳結構等可以根據(jù)客戶特定要求定做。
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購買流程:
1. 簽訂合同,預交定金
2. 廠家按期交貨,買方補全余
3. 買家檢查無誤,合作愉快