熱狗蒸熏設備的廠家新聞 。手機134*0665*4188同號

我國是較早應用香辛料加工肉類的國家。津津樂道的“哈紅腸”（哈爾濱）“柴溝堡熏肉”（河北）“藤橋熏雞”（浙江）“李連貴熏肉大餅”（吉林）“溝幫子熏肉”（遼寧）“土家臘肉”（湖南）和“鹽焗雞”（廣東）等為應用香辛料與煙熏的經典之作。

從東方的臘肉、臘腸、火腿到西方的色拉米、培根、熱狗、帕爾馬火腿，波茨坦熏肉和詹姆斯敦熏肉，到如今壹遍布世界各個角落，但對香草及其煙熏功能與特色，卻依然鮮為人知。

熱狗蒸熏設備的廠家新聞。

1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲藏100套不同配方。

2．設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接模塊，實現遠程監視功能、存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。

3、具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到*的循環和發煙效果。

5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。

6、可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。

7、干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。

8、新增超級蒸煮功能，可以實現產品快速升溫，特別適用于出口加工企業。

9、新增噴淋功能，實現產品快速降溫。

10、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

西方的香草于東方的香辛料的概念似乎大同小異，但是，二者不可混為一談。

經觀察分析，西方的香草與東方的香辛料對人體的靶標不同。東方的香辛料靶標以舌、胃、脾、腸為主，所以東方的烹飪應用香辛料重在調味。而西方的香草靶標以心、血、管、腦為主，所以西方的烹飪應用香草重在取悅和快樂。因此，東方政治注重全力，西方政治傾注思想。

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