鹵水食品微波殺菌機|鹵水食品微波殺菌設(shè)備價格
鹵水食品微波殺菌機主要參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:QX-25HM6
2、微波頻率:2450MHz±25Hz
3、微波輸出功率:25KW(分段可調(diào))
4、額定輸入電功率:≤38kVA
5、微波抑制器高度:50mm
6、輸送帶寬度:660mm
7、輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(L×W×H):約10550×1215×1700mm
9、鹵水食品微波殺菌機產(chǎn)能:≥250KG/H
鹵水食品微波殺菌機特點:
1、微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
2、微波殺菌同時可殺蟲卵、防霉、消毒。對于非包裝物料,還可同時可完成干燥工序。
3、同時對鹵水食品表里整體殺菌,大大縮短殺菌周期,并保證殺菌*性,大大的提高鹵水食品的保質(zhì)期。
4、用電安全節(jié)能環(huán)保,符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。
鹵水食品微波殺菌機分類:(備注:微波殺菌機屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品)
微波電源;風(fēng)冷;水冷;觸摸屏;普通按鈕 ;外保溫式柜 ;全不銹鋼;連續(xù)式 ;隧道式;
鹵水食品微波殺菌機原理:
微波能的熱效應(yīng):在一定強度微波場的作用下,鹵水食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;微波能的非熱效應(yīng): 高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一。
鹵水食品微波殺菌機適用范圍
鹵水食品微波殺菌機除了適用于鹵水食品的殺菌、殺蟲卵、消毒、防霉以外,還可以用于糯米粉,淮山粉,榛子,松子,腰果,板栗,腰果豬肉干,鹵肉,鹵水雞,鹵水鴨,鹵水食品,鹵制品,年糕,臘腸,袋裝鴨脖子,腌魚,面筋,臘肉,脫脂大豆粉,辣皮,辣條,甜酒,食用明膠,串燒素肉,糯米粉,淮山粉,榛子,芝麻醬,鹽焗雞微波烘烤設(shè)備,薏仁粉,甜面醬,南瓜子仁,魚罐頭的殺菌消毒處理。
公司鹵水食品微波殺菌機可根據(jù)客戶的不同要求設(shè)計工藝合理的鹵水食品微波殺菌機,公司有微波殺菌機中試樣機,可提供鹵水食品微波殺菌小試或中試實驗,歡迎蒞臨洽談鹵水食品微波殺菌機事宜。http://www.dgqixie。。com/chappin-neiye-541.html