制作包心丸子設(shè)備 包心丸子機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
制作包心丸子設(shè)備 包心丸子機(jī)使用方法:
1,本機(jī)要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配用電機(jī)1100瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。
2,本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式,首先要把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿,再放進(jìn)該成型機(jī)加工。
3,在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機(jī)不能正常工作)。
4,要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5,本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換,方法:是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。
6,把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,然后方可開機(jī),開機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7,肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。
8,使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
是經(jīng)過我廠多年銷售及維護(hù)的經(jīng)驗,不斷創(chuàng)新,采用了新型皮料、餡料分體送料技術(shù)及定位剪切動作等裝置,使生產(chǎn)出來的包心丸外形更顯圓潤,相比*代包芯機(jī)特點有:
1.機(jī)身采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),便于清洗;
2.零件采用數(shù)控車床及CNC線切割加工,配合精密,形成行程及傳動穩(wěn)定;
3.產(chǎn)品各零件及易損配件為標(biāo)準(zhǔn)鑄造合金件,規(guī)格統(tǒng)一加工,便于更換及后期維修;
4.操作簡單調(diào)控更加容易,操控性強(qiáng)、任何人工都能夠操作,穩(wěn)定性高;
5.肉餡居中性能穩(wěn)定,無頭尾破餡問題,出品率非常的穩(wěn)定;丸子可隨意控制外胚厚薄,內(nèi)陷增餡減餡料,更能做出皮薄餡多外觀圓潤的丸子,是生產(chǎn)包芯丸子的zui*。