辣椒斬拌機 鮮姜斬拌機 調味品高速斬拌設備本機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝要求,適合于各種餡料的攪拌。接觸食品及外觀部分均采用優質不銹鋼材料,攪拌肉餡時,正確的方法是邊攪拌邊加水。攪拌,可使肉中細胞破裂而釋放出蛋白質。游離出的肌球蛋白在攪拌力的作用下,使球形的肽鏈逐漸伸展并相互連接而形成網絡結構,大量的水分被包在網絡組織中,加強了蛋白質的凝膠作用,從而促使肉餡抱團。
辣椒斬拌機 鮮姜斬拌機 調味品高速斬拌設備優點:
1、效率高,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、*的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
辣椒斬拌機 鮮姜斬拌機 調味品高速斬拌設備功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。
辣椒斬拌機 鮮姜斬拌機 調味品高速斬拌設備售后服務:
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