山東不銹鋼500升真空肉類腌漬機【產(chǎn)品性能】
1.該機采用轉(zhuǎn)動支架,臥式傾斜滾揉,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。
2.桶的前傾不僅使卸料更迅速,同時還保證沒有肉殘留在桶中,沒有空氣進入滾好的產(chǎn)品中。當然,它使得清洗也變得*、迅速、輕松,對肉的安全也有很好的作用。蓋子的開關(guān)是通過顯示屏由液壓控制的。
3.具有連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;真空表可實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
4.采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12rpm,可以選擇優(yōu)化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。
5.轉(zhuǎn)動的滾揉桶支架,可*卸料??梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者使用上料機裝料。專門配置輔料真空吸管。
6.采用PLC和觸摸屏控制。具有良好的耐水防潮性能??梢赃x擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停,或者循環(huán)模式,或者個性化滾揉模式??梢詫⒖偣ぷ鲿r間多分成六個工藝循環(huán),每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。可存儲99個程序,操作更方便。具有可編程能力即可以根據(jù)不同的產(chǎn)品和要求,靈活地使用或者選擇已編好的程序。
7.高標準的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。
8.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
9.可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
10.采用減速機直連驅(qū)動,運行躁聲更低,效率更高。
11.電器符合IP65的要求,為了避免水汽和潮濕,電器柜內(nèi)安裝了電扇。
山東不銹鋼500升真空肉類腌漬機【適用范圍】
真空滾揉機可廣泛的適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
【售后服務(wù)】
科技為先,質(zhì)量保證,我公司鄭重承諾:
隨心所愿:本公司設(shè)備規(guī)格型號齊全,特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨量身定做;
質(zhì)量穩(wěn)定:公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)管,細致入微,*檢測;
價格合理:公司高效內(nèi)部成本控制,減少了不必要的開支,讓利于客戶;
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