菜餡機介紹
河北任縣新紅機械制造廠生產的30型菜餡機，主要將各種根莖葉類蔬菜加工成餡狀，是面食加工業制作蒸包餡、水餃餡和飼養加工蔬菜飼料的好設備。
產品特點
該機采用相對運動的原理，是加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡，該機使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效，對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。30型菜餡機傳動皮帶設計安裝到了機體內部，外觀漂亮；采用了觸摸開關，防水性能好，同時掀蓋機器停止運轉，提高了安全性能。
產品主要結構與工作原理
主要結構： 主要有機架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。機器與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛生要求的材料制作，*工作不銹、不蝕、無毒、無害。
工作原理： 菜餡機工作時，蓋好刀護罩后，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉，經過旋轉刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細用戶根據要求自行掌握切削時間）。
產品技術參數
a. 生產能力：300kg/h
b. 配用動力： 1.5kw 220v
c. 切刀轉速：1430r/min
d. 額定頻率：50Hz
e. 防水等級： IPX1
f. 三角帶：II型A710-2 A1143-2;III型A850-2 A710-2
安裝、調試
1：使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2：使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并檢查現有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。
3：檢查菜盤內是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質引起*及其他機器零件損壞。
4：將橡膠電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（單相電機是為兩條）分別接到斷路器（空氣開關）的引出線接線端子上。
5：閉合開關,啟動開啟按鈕，視菜盆轉向逆時針旋轉為正確，機器運轉平穩，并無異常聲音時方可開機。
使用操作
1：機器工作前，檢查菜盆內有無異物，且被切物料中不得夾雜堅硬異物，以免損壞刀片或發生其他故障。
2：投放的蔬菜大小以不接觸刀護罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過程中切勿將異物錯投菜盆中，否則將損壞*。
菜餡機常見故障與排除
切削時間變長：刀片用鈍,修磨*
切刀轉向不符合規定:電源接反,調整接線
切餡時轉速變慢:三角帶松動,松開電機板上螺母，向下調整使皮帶松緊適度后備緊；調整刀軸一側皮帶撐漲輪，使皮帶的松緊適度后緊固
安全保護裝置及注意事項
保護裝置
本機安裝有護板、防護罩、刀護罩等，在拆下任一防護裝置的情況下，請不要進行工作，以免發生意外傷害。
注意事項
1：機器運轉中，一定蓋好刀護罩，切勿將手或硬物深入刀護罩下，以免造成人身傷害和損壞機器。
2：機器維修中，，切勿開啟電源開關，以免發生危險。
3：在拆卸或清洗*過程中，不要用手直接觸摸刀刃，拆卸時要用手拿刀組兩端的軸身，必要時戴上防護手套，以免造成人身傷害。
4：機器運轉中，不要進行任何形式的維護和保養，以免造成人身傷害。
參數
規格 : 30 ;
售后服務 : 質保一年 終身維護 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 125（Kg） ;
外形尺寸 : 775*715*950（mm） ;
功率 : 1.5（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號 : 30 ;
種類 : 切餡機 ;
加工定制 : 是 ;
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