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全套烤腸制作設備

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  • 公司名稱諸城市金博威食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2017/10/5 10:57:56
  • 訪問次數190
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 公司簡介:

     諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業從事食品機械制造和食品工藝配方研發的企業。為您提供:千頁豆腐,魚豆腐,QQ豆干,黃金絲,香豆腐,各種腸類,肉丸及火鍋料的成套設備,及成熟的配方和工藝流程。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業文化理念,以德立身,以誠待客,實現了穩步發展,贏得了廣大客戶的好評。

    公司經過幾年的發展,已經在千頁豆腐、QQ豆干、魚豆腐、香豆腐設備領域達到了國內較高水平,設備配置合理,生產工藝達到了*水平。為您可以生產出高品質、高性價比的產品而提高了核心競爭力。

優勢產品:

    我公司主要致力于食品行業的生產與研發,主要產品有千頁豆腐,QQ豆干,魚豆腐、香豆腐成套加工設備:斬拌機、千頁豆腐灌裝 全自動抹盤系統、去氣泡設備,成型盤、蒸箱、蒸車、切片切塊機、切絲機、拌料真空滾揉機、鹵制線、清洗線、風干線、烘干線以及魚豆腐用的刨肉機,魚豆腐灌裝 抹盤線,油炸線等。設備的型號齊全,可以根據用戶的產量來配套設備。

工藝方面:

    我公司為了解決客戶的食品工藝技術的需求,和多家大型食品生產廠家合作,建立了專門的研發中心,專門致力于食品技術配方的研發。提供千頁豆腐及休閑QQ豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經過研發工程師的不斷改良,在國內達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐、魚豆腐、香豆腐生產技術和制作工藝,可以保證產品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領市場,并為用戶提供后期免費調整配方,終生免費服務。讓客戶真正的解決后顧之憂。

    高配置的設備及良好的產品配方和工藝流程,才能夠生產出高品質的產品,兩者缺一不可。我公司設備配置高,價位適中,設備不斷更新換代,完善細節,用戶操作方便省人工。

千頁豆腐生產設備,魚豆腐加工機器,QQ豆干成套設備,香豆腐設備,千頁豆腐斬拌機,千葉豆腐蒸箱,千頁豆腐切片機,魚豆腐切塊機,千葉豆腐切絲機,QQ豆干烘干機,魚豆腐油炸機
全套烤腸制作設備,是諸城市金博威食品機械的優勢產品,設備及型號比較多,工序較為復雜。成套設備有:凍肉刨肉機(或選擇凍肉切塊機+凍肉絞肉機)、斬拌機、真空拌餡機、*、扎線機、蒸煮爐、真空包裝機。設備的型號齊全,主要根據用戶產量來配套。
全套烤腸制作設備 產品信息

全套烤腸制作設備

  是指全套生產烤腸設備。

  烤腸,又名中國臺灣烤腸,為肉食產品之一,多年來地位經久不滅。成套設備中也有很多一機多用,可以生產其它的產品。在此主要為用戶介紹一下前期的加工設備,斬拌機的具體配置及優勢。斬拌機為肉類加工設備之一,也是千頁豆腐,魚豆腐,豆干成套設備之一。雖然烤腸生產對斬拌機沒有太高要求,但是配置高了設備的故障發生率低,設備的使用壽命長。我公司依然為用戶推薦高配置的設備使用,尤其是80型變頻及125型變頻兩種,除可以生產烤腸外,也可以生產肉丸,千頁豆腐,魚豆腐,豆干及其它的火鍋料,還可以斬蔬菜等,斬拌機的作用很廣泛。

全套烤腸制作設備

 烤腸具體制作工藝流程有:原料破碎——打漿——拌餡——灌裝——扎線——蒸煮烘干——真空包裝。

  烤腸成套加工設備有:凍肉刨片機(凍肉切塊機+凍肉絞肉機)——斬拌機——真空拌機——液壓*——扎線機——蒸煮烘干爐——真空包裝機。

  凍肉刨片機:為前期原的加工設備,將零下18度的凍盤從冷庫里拿出來直接進入該機器,刨成1公分的小片,進一步進入斬拌機斬餡。

  斬拌機:將原料、輔料放入該設備,按照工藝順序打漿。

 真空拌餡機:該機主要起兩個作用:抽真空及拌餡。在真空狀態下將原料在一定轉速下拌餡,口感好,有韌性,zui關鍵的是蒸煮過后的腸類不爆腸。該設備往往受到用戶的忽視,但該設備是必須要用的。如果不用,后期的灌裝設備必須采用真空的。

 扎線機:將灌腸完的整根香腸按照長度與克數扎線。

 蒸煮烘干爐:先蒸煮過后,再烘干腸類表皮水份。

  真空包裝機:速凍過后的腸類,用真空包裝機包裝好,裝好箱,入成品庫即可。

  腸類制作有很多,如廣式臘腸,哈爾濱紅腸,親親腸,中國臺灣烤腸等。我公司可根據用戶的要求及產品配套設備,并為用戶提供專業的工藝師為用戶上門制作產品,包教包會,后期終生免費調整配方。

 除肉制品設備外,我公司在其基礎上,研發了豆制品:千頁豆腐,魚豆腐及后期深加工豆干、千頁豆腐黃金絲及燒魚板成套設備,歡迎用戶前來考察定購設備使用。

以下是烤腸成套生產加工設備的圖片:

 

 

 

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