設備概述：

NFC熱風循環爐，是我公司綜合*的熱風爐之所長，結合我公司生產烤爐的多年經驗而新開發研制的一種新產品。它具有外形美觀，功能多，體積小，能耗低，產量大，烘烤均勻等特點。還具備每層高度可調節 ，強照明，自動控溫，超溫保護等功能，適合烘烤普通面包、蛋糕、法棒等食品，是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學校、*、工廠等的設備。

產品參數：

型號：NFC-5Q

名稱：5盤燃氣熱風循環爐

外形尺寸：980*1320*1070mm

電壓：220/380V

功率：0.55KW

烤盤尺寸：400*600mm

重量：173KG

常見故障：

1.通電的升溫慢。

*溫控器或傳感器損壞。

*電源缺相或電壓不穩。

*接觸器接觸不良。

2.通電后不升溫。

*電熱管燒壞。

*接觸器燒壞。

*檢查風機控制系統（由于加熱程序為通電后，風機先運轉再加熱）

3.密封條老化失效，導致爐門漏氣。

日常保養及維護：

1.每日烤爐用完后，必須將溫控器歸零，斷開漏電保護斷路器。

2.清潔保養烘爐時，應斷開電源，嚴禁用水管沖洗。

3.每日下班前，將爐膛內的食物殘渣等清理干凈，以免影響烘烤效果。

4.隨時用擦布將爐外及觀察玻璃擦拭干凈，保持烘爐的清潔。

5.電路的維護及保養應由專業人員進行。

6.嚴禁烘烤易燃、易爆、易腐蝕的食品。