全自動高速斬拌機采用變頻控制，使其在任何刀速下都能發揮zui強大的動力，且對您的電網沒有任何的電網沖擊。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙，斬刀材質和刀的硬度設計的zui為合理使斬切的產品細膩度好，升溫小，斬拌時間短，特別是由于乳化處理使腸類產品的細膩度與彈性大大增強，自動監控；減輕了操作工人的工作強度，提高了產品的監控精度，工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的故障率，使維修更加方便快捷。

全自動高速斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。在高速旋轉下，斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥，還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。我公司生產的斬拌機特點是采用變頻技術刀速調整范圍大。

具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度，使用性能*達到國外同類產品。全部采用不銹鋼材料，結構合理，美觀，易清洗。

使本機比其他斬拌機噪音更小，斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止溢料或滲料，效率更高，節能效果更顯著，清洗方便。其工作原理是利用斬拌機的斬刀高速旋轉，并把肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，更可使用同原理把*，水，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機的斬刀旋轉速度越高，所需運行時間越短，經測試后證明，本斬拌機能有效減少物料發熱量，并保持餡料的天然色澤與彈性、出品率的保質期，已現廣泛應用于肉類，海產品，蔬菜或調味劑等領域。

參數表：

得利斯集團食品機械是得利斯集團下設的一個從事多年機械加工行業，集設計開發，加工制造，技術服務為一體的廠家。本公司主要經營真空滾揉機、鮮肉（凍）絞肉機、肉料攪拌機、鹽水注射機、肉斗車提升機、切片（?。C、油炸機、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機、肉丸成套設備、殺菌設備、灌腸機、雙路扎線機、魚豆腐機、肉丸機、肉丸打漿機、魚肉采肉機、肉食實驗室設備、風淋室、電加熱夾層鍋等。產品被廣泛應用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調理、牛肉干、海產品、休閑食品等的加工和生產。本公司擁有高級工程師等專業技術人才，潛心研究、不斷創新，擁有*技術的人工精心創造、精益求精，使本廠產品不但在性能上并且實用，而且從外觀到內在質量均*精良，加上優良周到的售后服務，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。 
得利斯集團食品機械始終本著“誠信、質量、服務”為宗旨，愿與各界朋友廣泛交流，精誠合作，共同發展，共創輝煌，實現互惠共贏。 
※公司理念：追求文明、追求、追求*
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