五香兔子肉殺菌鍋1、 特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、用途：殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!

五香兔子肉殺菌鍋

1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻。

3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

 質量保證
1. 高質量！鍋體為焊接而成.材質SUS304為壓力容器材質，板厚為&4符合國標，保證了設備的耐壓耐拉伸程度。封頭為整體沖壓，法蘭為快開法蘭，輕松開啟，壓力自鎖，給設備的安全性帶來保障；整體鍛打，讓設備更加結實耐用。
2.電子部件保修保修半年，機械、金屬部件保修1年（易損件、人為損壞或不可抗力因素致損除外）
3.鍋內各點熱分布偏差±0.3℃