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新*加工面食面條真空和面機

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  • 公司名稱諸城新永久機械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號XYJ-50
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2017/12/20 12:10:25
  • 訪問次數731
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    山東新*機械制造有限公司(原諸城新*汽車飾件有限公司),是一家綜合性實業集團公司,公司位于美麗的半島沿海城市山東省諸城市,傍依青蘭高速公路,東臨青島機場,風景秀美,交通便利。

   公司下轄兩大實體公司,形成汽車配件和食品機械兩大產業,固定資產2000萬元,年營業額8000萬元。公司現有兩個生產廠區,有*的數控加工中心、數控激光切割機、數控水刀切割機、油壓成型機等加工設備。山東新*分公司主要從事面食加工設備的研發、生產與銷售,我公司研發制造的SJ系列包合式餃子機是在廣泛調研國內餃子機用戶及研究國內外各類餃子機基礎上研制的新一代餃子機,是傳統餃子機的升級換代產品,本產品已獲得多項國家。公司產品不僅遍布全國各地,還遠銷到東南亞、西亞、東歐諸國,深得國內外客戶的好評。      

在現代企業快速發展的今天,我公司將大力加快技術創新、產品創新和管理創新的步伐,秉承“致力科技創新,共贏美好未來”的理念,從客戶的角度出發,為客戶提供更高品質的產品、更優質的服務,熱烈歡迎國內外客戶,蒞臨我公司參觀考察、指導工作。

全自動餃子機,真空和面機,滾揉機,斬拌機
電壓 380V 功率 7.5kw
加工能力 50kg/次 揉輥轉數 40r/min
生產效率 500kg/h 適用范圍 中餐店設備
外形尺寸 1300*900*1100mm 重量 700kg
新*加工面食設備 面條真空和面機 混沌板式和面機
真空和面機系列主要用于攪拌各類高檔面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。該機料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優質不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。本機適合對衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用。
新*加工面食面條真空和面機 產品信息

新*加工面食設備 面條真空和面機 混沌板式和面機

全自動真空和面機是我公司自行研制開發的國內和面機,主要適用于各種面食產品的加工,可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果,采用真空和面技術,由于和面機內保持負壓,避免了面粉發熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面條更加富有彈性,筋道十足。
結構:和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
新*加工面食設備 面條真空和面機 混沌板式和面機

材質:機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內表面和雙絞龍和面槳葉為鏡面拋光處理。
特點:和面采用雙絞龍或U型槳葉式攪拌器,配備一臺高強度真空泵,本機同鏈輪轉動,帶動槽內擺桿轉動,起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確,接觸食品部位及外觀均采用優質不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。
新*加工面食設備 面條真空和面機 混沌板式和面機

和面原理:真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理,較常態和面增加10-20%的含水量,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
適用范圍:適用于各種面食產品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。

 

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