巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

 在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。

巴氏滅菌機(jī)系列分為：滾杠式巴氏滅菌機(jī)，軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機(jī)等。采用巴氏殺菌工藝，                                                                               整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SU304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的‘隨意性’加強(qiáng)了 ‘*性’，大大提高了滅菌的成功率。

技術(shù)參數(shù)

滅菌時(shí)間:10-40min

滅菌溫度：65°C-95°C可調(diào)

蒸汽壓力:1-4kg         

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

耗氣量：0.5-1.0m³/h

電源：380v/50HZ

zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5-10分鐘）

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水

運(yùn)行速度：無極調(diào)速

功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw