主要適用于中小型食品廠,可以制作油炸大部分的油炸休閑食品,例如:蠶豆,薯片、腰果、松子、花生、貝殼酥、貓耳朵等多種食品;該設備特點智能控溫,可實現自動化上料,自動化攪拌與自動化出料等,從而節省人工減低生產成本。該設備能源主要采用電、導熱油、燃煤、天熱氣、液化氣、柴油加熱等。
花生米電加熱油炸機
主要適用于大型食品生產企業,該機特點是可以實現連續化自動生產,節能,節省人工,使被油炸的產品色澤口感更統一。能源方便可選用電、導熱油、煤、天熱氣以及外部循環加熱系統。
適用范圍:
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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