GYW-1型餡料水分活度測定儀應(yīng)用行業(yè):
滿足烘焙食品餡料、月餅餡料、蛋糕、面包、肉類、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬類等質(zhì)量檢驗(yàn)中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求。
GYW-1型餡料水分活度測定儀廠家研發(fā)意義:
水分活度(Water Activity,簡稱aw)值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其儲藏期的穩(wěn)定性也不同。水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài),即水分的結(jié)合程度(游離程度)。水分活度是對系統(tǒng)中水的能量的測量,水分活度值越高,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,結(jié)合程度越高。但是兩者之間的關(guān)系并不是簡單的正比例關(guān)系而是和溫度有著非常敏感的關(guān)系。
利用水分活度的測試,控制微生物的生長,計(jì)算食品和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為食品,醫(yī)藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。
冠亞GYW-1型食品使用方法(操作步驟):
1.連接蛋糕水活度儀的主機(jī),打印設(shè)備及測量傳感器
2.準(zhǔn)備好待檢測的飼料樣品,放入測量艙內(nèi)
3.在 觸摸屏上點(diǎn)擊測試,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài)
4.可實(shí)時查看蛋糕水活度的動態(tài)曲線
5.測試完畢,打印結(jié)果
冠亞GYW-1型食品餡料水活度測定儀技術(shù)指標(biāo):
(1) 傳感器:美國HWR傳感器
(2) 準(zhǔn)確性:0.015AW
(3) 分辨率: 0.001AW
(4) 重 復(fù) 性:≤0.005
(5) 測量范圍:0.010~0.990AW
(6) 測量精度:溫度± 0.2℃ 活度±0.015(@25℃)
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(zui長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9) 顯示屏:大觸摸彩屏
(10) 校準(zhǔn)方式: 多點(diǎn)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11) 操作方式:觸摸
(12) 顯示速度:實(shí)時顯示檢測曲線
(13) 樣品皿容量:20ml
(14) 溫度顯示: 0-50℃
(15) 輸出方式:微型打印機(jī)
(16) 數(shù)據(jù)接口:RS232
(17) 工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19) 供電電壓:交流220V
(20) 外形尺寸:280×226×120mm