諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
獼猴桃真空低溫油炸機廠家哪家專業(yè)選諸城優(yōu)特機械:
設(shè)備概述:
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。供應(yīng)魚類真空油炸機,無花果真空低溫油炸機,香蕉片低溫油炸機。
獼猴桃真空低溫油炸機廠家哪家專業(yè)選諸城優(yōu)特機械:
1、真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
2、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的
3、含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
哪家專業(yè)選諸城優(yōu)特機械:
1、保證產(chǎn)品健康安全。該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP的要求。而且它的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國產(chǎn)品,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。另外,它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛(wèi)生。并且該設(shè)備也防止灰塵進入油炸鍋內(nèi)。這樣的設(shè)備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品還有什么理由讓消費者不能放心食用呢?
2、保證產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時候,在給不銹鋼列管加熱的階段,該設(shè)備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,保證了產(chǎn)品的色,香,味,形具佳。
3、效率高,環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備擁有十分先進的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達(dá),直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完整形狀,不破碎,成品率高。并且它還采用雙級真空系統(tǒng),高效冷凝器,保證真空(表壓)可達(dá)-0.1MPa,可縮短加工時間,提高效率,含油率低。