諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
豆干煙熏爐價(jià)格適中選諸城優(yōu)特機(jī)械利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法,并視之為煙熏業(yè)zui有前途的香料。液熏法其zui突出的優(yōu)點(diǎn)是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
豆干煙熏爐價(jià)格適中選諸城優(yōu)特機(jī)械:
具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。
適中選諸城優(yōu)特機(jī)械優(yōu)勢(shì):
1.煙熏爐門:采用全透明視窗設(shè)計(jì),采用8個(gè)厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜,爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然,防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過高對(duì)視窗造成影響。
2.內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì),一次沖壓成形,而且做過動(dòng)平衡配重處理,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),增加電機(jī)使用壽命
3.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì) 在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度流到爐體底部,通過排水口排出。
4.加熱室內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭:分別探測(cè)烘干和煙熏的溫度,如果需要蒸煮 可以再加一個(gè)溫度探測(cè)器。
5.電加熱管:是設(shè)計(jì)在壁體的兩側(cè),每側(cè)三組U型管,一共6根,加熱面積大烘干時(shí)間快,溫度上升也迅速。
6.外置發(fā)煙室的電加熱管:采用M形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快煙霧濃。
7.外置發(fā)煙爐:同樣采用全透明視窗,里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小,是否起明火都能觀測(cè)到,設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕。
8. 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī) 合理分配進(jìn)風(fēng) 排風(fēng) 補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),zui大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料在可控均勻過程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗 高效 滿意的產(chǎn)出。
9.150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪,方便移動(dòng),采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿高度的作用,支撐腿便于地面找平,移動(dòng)輪可以在移動(dòng)的時(shí)候更簡單方便,節(jié)省人力物力。
10.在進(jìn)煙管道上有金屬過濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入視頻區(qū)污染食品。