諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
魚豆腐斬拌機(jī)選諸城優(yōu)特機(jī)械,
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,適用于原料肉,魚類,水果,蔬菜及堅果類等的粉碎加工.歡迎您斬拌機(jī)的詳細(xì)信息!斬拌機(jī)的種類有很多,不同斬拌機(jī)應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別,而我們將會為您提供完善的服務(wù)!真誠歡迎您的到來!
魚豆腐斬拌機(jī)特點:
1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕性強(qiáng),*符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、6片刀片,斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的。
3、斬鍋:采用河北唐山的澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行*,雙速運轉(zhuǎn),可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料升溫小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清理衛(wèi)生方便。
5、防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
是食品加工中常用的加工設(shè)備,依靠斬鍋與斬刀的相對轉(zhuǎn)動對產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化。帶動斬刀轉(zhuǎn)動的主發(fā)電機(jī),功率強(qiáng)大,可帶動斬刀軸承達(dá)到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運行,能夠瞬間將產(chǎn)品破碎,斬鍋依靠次發(fā)動機(jī)帶動,不斷轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處,保證原料能夠被全部斬切到,斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm,保證了斬拌后原料的細(xì)密度,以達(dá)到的乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快,物料需要進(jìn)行斬拌的時間越少,斬鍋的升溫也就越小,對物料的影響也就越小,產(chǎn)品的營養(yǎng)流失越少。