現(xiàn)在市場(chǎng)上的脆棗產(chǎn)品越來(lái)越普及了，吃過(guò)的大家都知道脆棗口香甜酥脆，很受消費(fèi)者的喜愛(ài)........

對(duì)于這種脆棗工藝它是用一種叫做真空低溫脫水設(shè)備制作而成的，這種設(shè)備他不僅可以制作脆棗還可以應(yīng)用與各種脆片，油炸產(chǎn)品當(dāng)中，加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。自動(dòng)控制溫度和壓力，無(wú)過(guò)熱，無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)，脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)利用率，減少水的損耗；油過(guò)濾系統(tǒng)上下油罐、雙式加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；該機(jī)采用不銹鋼材料制成，具有功效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

現(xiàn)在市場(chǎng)上真空油炸機(jī)的廠家不盡其數(shù)，如何選擇一款好設(shè)備是許多客戶應(yīng)著重注意的方面，我公司秉著誠(chéng)信為本，質(zhì)量先行，服務(wù)保障的宗旨為門(mén)一個(gè)客戶負(fù)責(zé)！

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