辣椒又稱牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，辣椒屬草本植物可作為菜蔬或調(diào)味品，種子油可食用、果亦有驅(qū)蟲和發(fā)汗之藥效。辣椒有很高的食用價值和藥用價值，能驅(qū)寒、止痢、殺蟲、增強食欲、促消化，過于偏愛辣味，易造成臟腑陰陽失調(diào)，產(chǎn)生癥狀。規(guī)模化曬制辣椒產(chǎn)生的石子通過辣椒去石機廠家長辣椒選石機清理掉，辣椒不斷地進入去石篩面的中部，由于辣椒各成分的密度及空氣動力特性不同，在適當?shù)恼駝雍蜌饬髯饔孟拢芏容^小的辣椒浮在上層，密度較大的石子沉入底層與篩面接觸，形成自動分層。由于自下而上穿過物料的氣流作用，使辣椒之間孔隙度增大，降低了料層間的正壓力和摩擦力，辣椒處于流化狀態(tài)，促使了辣椒自動分層。因去石篩面前方略微向下傾斜，上層辣椒在重力、慣性力和連續(xù)進料的推力作用下，以下層辣椒為滑動面，相對于去石篩面下滑至凈辣椒出口。與此同時，石子等雜物逐漸從辣椒中分出進入下層。下層石子及未懸浮的重辣椒在振動及氣流作用下沿篩面向后上滑，上層辣椒也越來薄，壓力減小，下層辣椒又不斷進入上層，在達到篩面末端時，下層物料中辣椒已經(jīng)很少了。在反吹氣流的作用下，少量辣椒又吹回，石子等重物則從排石口排出。

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