濰坊鈦鋼加工花枝丸油炸流水線油炸調(diào)理品:
本油炸流水線可用于油炸:福州魚丸、包心魚丸、蔥花魚丸、珍珠小魚丸、貢丸、包心貢丸、香菇貢丸、牛肉丸、包心牛肉丸、撒尿牛肉丸、花枝丸、蝦丸、魷魚丸、墨魚丸、珍珠墨魚丸,各種花色類:松竹卷、梅花貝、梅花卷、淡水丸、魚肉卷、海螺丸,特色手工餃:雞蛋餃、雞蛋卷、蛋黃餅、三角燕、干蒸、肉燕、鳳尾燕、魚皮餃、火鍋餃、蝦餃、海蠣餅,特色油炸燒烤:龍鳳腿、甜不辣、黃金球,滑類:魚滑、蝦滑、墨魚滑,精美小包裝:魚餅、蝦餅、魷魚餅、魚滑、蝦滑、墨魚滑。
濰坊鈦鋼加工花枝丸油炸流水線油炸調(diào)理品:
全自動(dòng)油炸機(jī)系列廣泛用于中、大型油炸食品加工企業(yè),應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工,以電為加熱能源,安全易清洗維修方便,設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
采用變頻調(diào)速,炸制產(chǎn)量大,提高生產(chǎn)率,油炸機(jī)全不銹鋼制造,有自動(dòng)手動(dòng)起吊系統(tǒng),*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng),排渣系統(tǒng),加熱系統(tǒng),油循系統(tǒng),排煙系統(tǒng),電控系統(tǒng)組成。適合炸制時(shí)間在15秒-10分鐘內(nèi)的用戶需要,可根據(jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求制作適合用戶的加熱方式的油炸設(shè)備,本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。
該機(jī)智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。
型號(hào) | TSZD-60 | |
廠家 | 諸城天順機(jī)械有限公司 | |
設(shè)備結(jié)構(gòu) | 全油 | |
基本參數(shù) | 外形尺寸(mm) | 6000**1680*1835 |
| 有效尺寸(mm) | 4700*750*260 |
| 容油量(L) | 900 |
| 總功率(kw) | 120 |
:
1.該機(jī)主要由鍋體、保溫層、輸送系統(tǒng),加熱系統(tǒng),提升系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。
①鍋體:鍋體不銹鋼制作,便于設(shè)備的清洗。保溫層采用硅酸鋁板,外殼采用拉絲不銹鋼制作加工。
②輸送系統(tǒng)主要由輸送帶、減速機(jī)、網(wǎng)帶架體組成,網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體,方便清洗和維修,網(wǎng)帶采用螺旋網(wǎng)帶。
③加熱系統(tǒng):主要由電熱管組成
④循環(huán)過濾系統(tǒng):配備高溫油泵、儲(chǔ)油罐、濾油機(jī)(外配)、可循環(huán)炸油,過濾殘?jiān)?/span>
⑤排煙系統(tǒng):煙罩側(cè)面配有兩個(gè)出煙口,可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)。
2.操作過程:先將油倒入油槽內(nèi),接通電源,油沸騰后,可人工放入或是上料機(jī)輸入需要炸制的食品,設(shè)定好溫度和時(shí)間,食物通過輸送帶輸出,完成炸制,整個(gè)過程是連續(xù)的,減少人工,操作方便。
3.配套設(shè)施可拆裝,維修簡便。
4.數(shù)字溫度控制控制范圍1-300度之間,設(shè)有超高溫保護(hù)。