產(chǎn)品信息及價格僅供參考,具體以實物為準。我們可以根據(jù)您的產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)量要求及現(xiàn)場實際情況,為您量身設(shè)計和制作適合您的產(chǎn)品,詳詢請與本公司。
一、 鍍冰衣機產(chǎn)品介紹
用于凍結(jié)后的包冰。 一次性包冰衣量:20-40%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié),如包裹含量需達到更高要求,可在二次凍結(jié)機后再加一道包冰衣機及二次凍結(jié)機。 為使包冰衣機水槽內(nèi)的水溫控制在0-10C,用戶需提供碎冰。包冰衣機的水溫和網(wǎng)帶速度數(shù)字顯示 二次凍結(jié)機(也可選用單螺旋復(fù)凍機)
二、鍍冰衣機原理
主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,達到生產(chǎn)包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標提高,降低水產(chǎn)品的損耗,改善其質(zhì)量。廣泛應(yīng)用于煮熟的蝦類和凍結(jié)產(chǎn)品之中。
三、設(shè)備特點
1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。
2、適度包冰能降低產(chǎn)品損耗,改善水產(chǎn)品質(zhì)量。
3、包冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產(chǎn)品的外觀。
4、能增加包冰產(chǎn)品的保存時間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風(fēng)干,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。
5、整機采用食品級不銹鋼制作,滿足食品衛(wèi)生要求。
6、配備變頻器,網(wǎng)帶運行速度可調(diào)。
7、可以同時實現(xiàn)浸水包冰和噴水包冰,從而保證包冰效果。可以同時實現(xiàn)浸水包冰和噴水包冰,從而保證包冰效果。
四、作用
1、 主要是靠池體冰隔中的冰塊與冰水的混合,對通過其中的蝦體,魚進行包冰作用,以達到包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標提高,降低水產(chǎn)品的損耗,改善其質(zhì)量。
2、 廣泛應(yīng)用于煮熟的蝦類和凍結(jié)產(chǎn)品之中。池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。 度包冰能降低產(chǎn)品損耗,改善水產(chǎn)品質(zhì)量。
3 、 包冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產(chǎn)品的外觀。
4、 包冰衣能增加包冰產(chǎn)品的保存時間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風(fēng)干,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。
五、 蝦類加工生產(chǎn)線流程主要包括
1、分級機
2、清洗蒸煮、冷卻生產(chǎn)線
3、速凍設(shè)備(螺旋速凍機、隧道速凍機、風(fēng)冷急凍庫)
4、包冰衣機
5、二次凍結(jié)機
購買前須知:
1、我們是* 所有的設(shè)備都需要下訂單計劃。
2、關(guān)于型號和配置 不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量,所對應(yīng)的設(shè)備型號、配置也不相同。
3、關(guān)于售后 設(shè)備售后一年質(zhì)保,終生保修。
4、關(guān)于發(fā)貨 貨物一律走物流,詳細情況請跟業(yè)務(wù)員確定。
天津市海特瑞思機械設(shè)備有限公司期待您的垂詢!