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刮壁式攪拌夾層鍋 中央廚房設備

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  • 公司名稱上海科勞機械設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號JCG
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/3/15 9:53:46
  • 訪問次數1018
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 上海科勞機械設備有限公司是從事衛生級不銹鋼流體設備,是中國不銹鋼容器及不銹鋼設備銷售企業。我公司引進外國的生產工藝及設備加工制作,造型美觀、結構*,采用 SUS304 或 SUS316 材料制作,容器內部表面經鏡面拋光處理,外部表面根據客戶的要求,可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式,符合 GMP 規范的衛生標準,企業業務涉及食品工程、乳品工程,制藥工程、日用化工工程、生物工程等流體物料的加熱、冷卻、儲存、殺菌、調配、過濾等設備及衛生級泵閥管道配件等,制造、安裝、調試及人員培訓等一條龍服務。憑借著良好的信譽,優質的服務,產品全國以及海外市場,是同行業中具有實力的企業。

主營產品:夾層鍋,殺菌鍋,冷熱缸,電加熱夾層鍋,蒸煮鍋,UHT超高溫瞬時滅菌機,高溫臥式殺菌鍋,全自動雙層殺菌鍋,暫存罐,回轉式殺菌鍋雙罐并聯式節能殺菌鍋,板式熱交換器,旋轉式刮邊夾層鍋,連續噴淋式殺菌機,電加熱調配罐直冷式奶罐,配料罐,蒸汽攪拌罐,儲罐,化糖鍋,溶糖罐,高剪切乳化罐,無菌貯罐,反應釜,反應鍋,反應罐,高速乳化機,高速混料缸真空脫氣機罐,結晶罐,發酵罐,稀配罐,高壓均質機,不銹鋼膠體磨閃蒸真空脫氣機,CIP清洗系統,列管換熱器,橫軸臥式可傾燃氣攪拌鍋,板框壓濾機,硅藻土過濾器,管道過濾器,不銹鋼過濾器,灌裝機,衛生離心飲料,封口機液態食品交鑰匙工程,食品飲料生產線,純凈水、礦泉水生產線,冰淇淋成套生產線,豆奶、花生奶、鮮奶生產線,番茄醬生產線等

公司將遵循“以質量求生存,科技締造完善,以信譽交朋友”的辦廠宗旨,科勞人將繼續在技術及硬件制造上加大技改力度,并以全新風貌和靈活務實的運作機制;以可靠的質量、合理的價位、良好的售前售后服務;滿足廣大用戶的需求,為您排憂解難,創造一個用戶可信賴的不銹鋼機械設備。

1 農副產品深加工成套生產線
2、 豆制品加工成套生產線
3、 果、蔬汁飲料生產線
4、 植物蛋白飲料生產線
5、 保健飲料生產線
6、 果、蔬醬生產線
7、 果酒飲料生產線
8、 純凈水、礦泉水生產線
9、 調味品生產成套設備
10、乳制品加工成套生產線

夾層鍋,巴氏殺菌機,清洗機,膠體磨,乳化均質機,超高溫瞬時滅菌機,巴氏殺菌機,調配罐,過濾設備,提取濃縮設備
刮壁式攪拌夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用,克服了沒有蒸汽設施場所的限制,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)。
刮壁式攪拌夾層鍋 中央廚房設備 產品信息

一、刮壁是攪拌夾層鍋適用物料  

夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、鹵制品(比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等)、果醬(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、制酒等食品行業以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業。

二、刮壁是攪拌夾層鍋分類  

1、按結構形式分類:可傾式電加熱夾層鍋、立式電加熱夾層鍋;

2、按工藝需要:普通攪拌電加熱夾層鍋、刮邊刮底攪拌電加熱夾層鍋、不帶攪拌電加熱夾層鍋

三、刮壁是攪拌夾層鍋優點  

1、優點:經濟,但加熱的速度較慢,可實現無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度;

2、電加熱夾層鍋名稱:通過電加熱加溫導熱油加熱介質進行加溫;

3、使用安全、操作方便,應用廣泛;

4、配有自動恒溫控制系統,出料方式有立式或可傾式和攪拌裝置的選擇;

5、夾層鍋材質:不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,后者造價比前者低,前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造(符合衛生級標準);后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用)。。

四、刮壁是攪拌夾層鍋結構示意圖  

1、支腳 2、夾套 3、內膽 4、加熱管 5、攪拌軸 6、電機

7、攪拌漿 8、蓋子 9、電控箱 10、蝸輪機構 11、傾倒嘴 b、溢流口 C、排污口 d、加油口

注:上面的夾層鍋結構示意圖都屬于常規型示意圖,如有特殊要求請提出

五、刮壁是攪拌夾層鍋技術參數  

溫馨提示

1、圖表中夾層鍋的電機功率、加熱功率為標準配置,如用戶另有要求,請提出;

2、夾層鍋工作壓力≤0.9Mpa,如客戶特殊要求可按要求定做;

3、夾層鍋選型需提供的工藝參數:物料性質,工作溫度以及特殊要求等。

關鍵詞:夾層鍋
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