科華機(jī)械豆皮機(jī)可生產(chǎn)牛排、豆皮、豆腸、豆絲、豆帶、豆蔻、牛筋棒、素雞翅、雞脯肉等素肉食品。該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有低脂肪、高蛋白及含有人體生長(zhǎng)發(fā)育*大量的氨基酸、維生素。其營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豆腐、豆奶粉的營(yíng)養(yǎng)含量。符合人們追求健康飲食的時(shí)尚生活。：

牛排豆皮機(jī)制作程序：
1、大豆清選：收購(gòu)的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過(guò)選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱(chēng)螺旋篩，使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過(guò)大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。
2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車(chē)時(shí)大量下豆，這樣會(huì)卡住機(jī)器，損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎：用進(jìn)錘式*粉碎機(jī)即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。
4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團(tuán)，松手即散為宜。
5、將和好豆面放入自動(dòng)下料器里，加溫自動(dòng)擠壓成形。

科華豆皮機(jī)的原料及機(jī)械性能、條件：

1. 原料： 黃豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料來(lái)源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn)，也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)。
2. 可生產(chǎn)產(chǎn)品：人造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。

人造肉機(jī)的性能特點(diǎn)：

1、簡(jiǎn)便快捷：自動(dòng)化操控，性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷、一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。
2、營(yíng)養(yǎng)保證：該機(jī)能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞，生產(chǎn)出的人造肉營(yíng)養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。
3、*：科創(chuàng)人造肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，保證了人造肉機(jī)的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本
4、清潔衛(wèi)生：采用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)材料制造，有效保證了人造肉機(jī)的清潔光亮，便于清洗。

    我公司多功能牛排機(jī)型號(hào)多，主要有簡(jiǎn)易、半自動(dòng)、全自動(dòng)加溫型，用戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件任意選擇，我廠的宗旨是保證質(zhì)量、實(shí)行三包、代培技術(shù)、免費(fèi)調(diào)試安裝，保用戶滿意。：