做千頁豆腐用330型還是125斬拌機好?【春秋】千頁豆腐選擇330斬拌機嗎?很多人為什么還是選125斬拌機?125斬拌機每鍋斬100公斤漿,出料時間一般是2分鐘左右,誰都知道千頁豆腐容易固化,尤其是夏天炎熱的時候固化的時間特別快,一但出料不及時就會出不來了,抹盤也抹不動了,選擇客戶選擇125斬拌機是有道理的,每鍋這100公斤不多不少,正好合適,這是客戶一般不選擇330斬拌機的根本的原因,還有就是客戶買330斬拌機的成本太高,而一臺330斬拌機每鍋斬260公斤,上面的原因是一大部分,zui關鍵的價格太高,買一臺330斬拌機得買將近5臺125斬拌機,客戶的算盤是非常精通的,也主要也是125斬拌機確實實用,好用,斬出來的漿效果確定是非常細的,出成出品率也高,成本核算下來每斤的價格也確實是低了很多,zui關鍵是工人操作起來也非常順手,用了125斬斬拌機后再換別的大的型號都不好用,其實大斬拌機并不是越大越好,而且是要根據產品的特征來選擇!所以客戶朋友們干千頁豆腐還是選擇125斬拌機!
做千頁豆腐用330型還是125斬拌機好?春秋千頁豆腐加工設備是春秋產品,生產千頁豆腐設備已達10年之久,從開始的普通打漿設備到現在的高速變頻斬漿設備,從細節(jié)到品質上都有了適合千頁豆腐生產的高效設備,別人一直仿制千頁豆腐設備卻未牚握千頁豆腐設備的核心技術,選擇了諸城春秋食品機械千頁豆腐設備不但讓您的投資少見效果快,更讓您的產品在市場上提高*,春秋千頁豆腐生產的全套加工設備系列鹵制系列讓您的產品韌性好,彈性佳,脆度強。諸城春秋專業(yè)生產的千頁豆腐加工設備系列能程度上細化蛋白質,使?jié){達到細膩的程度,讓您的產品無論從外觀上還是口感上都能達到效果、330斬拌機價格,天津蒲英330斬拌機廠家報價,諸城有沒有好的斬拌機生產廠家?大家都說諸城斬拌機質量不咋的是真的嗎?這些年來,諸城市場的斬拌機生產廠家,有很多為了圖銷量,以低價格迎合食品加工用戶的需要,在材質、配置、刀軸、軸承、皮帶輪等一些關鍵部位上偷工減料,以次充好,以至于造成了今天的局面。在食品用戶企業(yè)中產生了很壞的影響。更有的廠家生產的斬拌機刀尖線速度嚴重不合國家標準,機器不加固定螺栓或者橡膠輪子增加摩擦力,就會自己慢慢移動小跑。刀軸用不到2周的,整機使用不到3個月就報廢的,這種慘痛的案例不勝枚舉。 那么,諸城市場究竟有沒有比較好的、靠得住的斬拌機制造廠家呢?答案是肯定的,諸城市場zui早的斬拌機生產廠家就是春秋機械。這兩家公司經過10幾年的發(fā)展,依靠斬拌機起家,多年來一直堅持制造良心精品,良好的信譽口碑贏得了用戶的信賴。很多諸城當地的食品加工企業(yè)都用著春秋的斬拌機。
? 諸城春秋斬拌機一直堅持使用正宗唐山304不銹鋼斬鍋,鍋體包用10年不會變形。刀鍋間隙小于1.5mm,符合歐洲標準的皮帶輪,刀速zui高達到4500r/min。進口施耐德電器。用了春秋斬拌機,您才能體驗到什么事貨真價實的斬拌機,價格比曉進、漢普便宜,但是質量又在漢普、曉進之上。不怕您不識貨,就怕您圖便宜。 區(qū)別斬拌機質量的關鍵要素: 1、斬鍋材質,國內的斬拌機斬鍋就是河北唐山鍋。我廠一直堅持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體,這是因為鍋體經過一年四季的自然熱脹冷縮,鍋體自然定型,用戶在使用過程更加穩(wěn)定。 2、斬刀與鍋體間隙,市場上絕大多數的斬拌機刀與鍋之間的間隙都是5mm左右,我廠的斬拌機刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內。這樣能夠保證斬拌機的斬切細膩度、乳化度,是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的選,可大大提高產品的彈性和脆性,保證口感要求。 3、刀軸材質,斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的,因為食品類斬切加工過程含水量較高,普通45#碳鋼軸很容易生銹,軸承2周左右就不管用了,這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。 4、主電機,皮帶輪,我廠選用的電機全部是開元純銅線大功率電機,歐標皮帶輪,所謂的大馬拉小車,機器的使用壽命更長久。 5、機器安全保護:我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能,確保工人在任何違章操作情況下機器能夠啟動自動保護,斷電不工作。相比具有單保護的斬拌機安全性更高。 6、機器震動:市場上很多斬拌機震動超差,也就是說斬拌機的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震,要不然機器會慢慢移動。我廠的斬拌機無需另外固定,只需要放置在平整地面上即可。