諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總：孫建全 ：15864565088
果蔬低溫油炸機：
低溫真空油炸機是改變油炸鍋里的壓力來改變食物油炸方法的技術。較低的溫度和壓力使食物迅速脫水干燥，并注入油不燒焦或褐變。而較高的溫度和壓力會保持食物的內部潮濕，同時使外部變暗。當低溫真空油炸時，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低鹽、低脂、低糖、低鹽、低脂、低熱等特點。
果蔬低溫油炸機：
- 該機采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
- 該機一鍵操作，按下啟動鍵后，關閉油管——上油——抽真空——油加熱——自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉，食品在料筐攪動，油炸更均勻）——脫油（真空下，變頻電機高速旋轉）——打開炸罐取料（一次油炸過程）
- 配電系統(tǒng)，控制系統(tǒng)為日本三菱控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠
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原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→調味→產品包裝→入庫。
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特點 ：
1）低溫油炸機是在較低溫度下進行真空油炸和脫油的過程。
2）低溫油炸機可以防止食品中高溫的營養(yǎng)損失，能有效保持食品原有的色澤，降低加工成本。
3）食品含油率低于15%
4）良好的儲集性和凝結性。它脆嫩可口。
5）設備采用不銹鋼材料制成，符合食品衛(wèi)生要求。
6）安全可靠，操作方便。
7）真空油炸離心脫油工藝適應性廣，效果*。
8）主要用于水果（蘋果、香蕉、菠蘿、桃子）、蔬菜（胡蘿卜、南瓜、豆角、紅薯、芋頭、大蒜、青椒、洋蔥）、干果、棗、花生等水產品和肉類。
