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電加熱立式煮鍋食品加工鹵制蒸煮鍋蒸熏煮設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市三信食品機(jī)械有限公司
品牌
型號
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時間2023/10/21 9:38:02
訪問次數(shù)341

產(chǎn)品標(biāo)簽:

電加熱立式蒸煮鍋

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公司介紹主營產(chǎn)品

諸城市三信食品機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗的山東半島，*的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，南靠沿海開放城市日照市；東鄰氣候宜人的我國重要港口城市青島；北依風(fēng)箏名都濰坊；西跨*的小商品市場臨沂。206國道緊靠市區(qū)，膠新鐵路橫穿而過，交通便利，資源豐富，人杰地靈。

公司主要致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，降低生產(chǎn)成本?？蛻艉w了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱、蒸煮、炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。主要有高粘度行星攪拌炒鍋、大型炒菜機(jī)、夾層鍋、蒸煮鍋、大型爆米花機(jī)、熬制鍋、化糖鍋等。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個綜合服務(wù)的團(tuán)隊，力求貢獻(xiàn)*的服務(wù)。

我們的企業(yè)理念：三友至誠，信滿天下！

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夾層鍋，蒸煮鍋，行星炒鍋，爆米花機(jī)

產(chǎn)品簡介在線詢價

電加熱立式蒸煮鍋食品加工鹵制蒸煮鍋結(jié)構(gòu)及特性
1 、結(jié)構(gòu)
：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、特性：
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，

電加熱立式煮鍋食品加工鹵制蒸煮鍋蒸熏煮設(shè)備產(chǎn)品信息

電加熱立式蒸煮鍋食品加工鹵制蒸煮鍋分類

1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

三信食品機(jī)械SX-Z500供應(yīng)立式殺菌蒸煮設(shè)備電加熱立式蒸煮鍋食品加工鹵制蒸煮鍋生產(chǎn)工藝

粽子蒸煮工藝：

蒸煮方案一：常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，蒸煮熟度人工觀測不易控制，蒸煮時間長，生產(chǎn)效率低，

蒸煮方案二：高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮溫度自動控制，熟度易控制，蒸煮時間簡短，提高生產(chǎn)效率。

蒸煮方案二：高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝，選米后浸泡2-3小時即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮，粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸，加熱蒸株溫度均勻，蒸煮溫度自動控制，熟度易控制，蒸煮時間簡短，提高生產(chǎn)效率，同時也是改變粽子外觀及口感的*蒸煮工藝。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋