香菇-杏鮑菇-菌類真空油炸機 真空油炸機特點:
1、在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。香菇-杏鮑菇-菌類真空油炸機在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
優點:保色 保香 降低油脂劣變程度
工藝特點
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。主要應用于:
①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產品及畜禽肉等。
售后服務
1)諸城市鑫燁機械有限公司有專業的售后服務人員。接到需方后,可以溝通解決的,內溝通解決。需要到使用現場的,公司根據實際工作安排,省內12—24小時,省外36—48小時內到達客戶使用現場。特殊情況會及時與客戶溝通協商。
2)安裝調試期間售后服務人員尊重需方安裝使用條件,科學合理的提供安裝調試建議。
3)待設備安裝調試完畢后,售后服務人員經需方在安裝調試確認單上簽字后,方可離開。設備進入正常質保期內。
4)設備運行期間,如果發生質量問題,及時與公司售后服務部門。
諸城市鑫燁機械有限公司 王女士