非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無(wú)膨化過(guò)程，使用低溫黃瓜脆片真空油炸機(jī)真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免產(chǎn)品油炸過(guò)程。

果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品，在不久的將來(lái)將是薯片等膨化食品的替代品。

21世紀(jì)國(guó)家大力扶持新農(nóng)業(yè)發(fā)展，倡導(dǎo)綠色健康食品，引導(dǎo)農(nóng)副產(chǎn)品深加工，膨化食品將成
為未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。時(shí)勢(shì)造英雄，金本牌真空油炸機(jī)，將成為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展線路上
一個(gè)的大將軍。

低溫黃瓜脆片真空油炸機(jī) 真空油炸機(jī)產(chǎn)品的特點(diǎn)：

△加 熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸 發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；

△該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

加熱方式：蒸汽盤管加熱   100kg以下需要配備鍋爐低0.1T

                 100kg以上含100kg配備鍋爐低0.2T 

△油過(guò)濾系統(tǒng)：獨(dú)立油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)。真空油炸機(jī)傾斜出料方便快捷，節(jié)省時(shí)間跟人力。控制方式：使用德國(guó)西門子品牌，自動(dòng)化控制，一鍵式操作，工藝參數(shù)可調(diào)節(jié)，靈活方便，畫面實(shí)時(shí)監(jiān)控，油炸流程步顯示一目了然。

諸城市鑫燁機(jī)械有限公司  王女士