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衡石機械蒸氣殺菌鍋設備 板式殺菌

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市衡石機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/8/5 18:32:06
  • 訪問次數(shù)713
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煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè),使用煙熏爐的 主要是是肉制有煙熏味。

常用的煙熏方法:

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。

3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。

夾層鍋 殺菌鍋 煙熏爐
產(chǎn)品說明: 設備特點:
1、升溫快鍋內進入少量循環(huán)水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一華昌熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度*。
衡石機械蒸氣殺菌鍋設備 板式殺菌 產(chǎn)品信息

衡石機械蒸氣殺菌鍋設備 風干鴨殺菌鍋 板式殺菌鍋

 

諸城市衡石機械有限公司

匠心制造,品質精良

我公司所有產(chǎn)品支持定制

 公司主要生產(chǎn):速凍設備、烘干設備、清洗設備、低溫殺菌設備、解凍設備、發(fā)酵罐設備、鹵煮設備,煮炒設備等。公司始終堅持以人為ben、ke學管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā)深受用戶的信賴和好評。

  公司現(xiàn) 擁有高素質營銷人員和技術工程師多名,公司奉行“質量為ben,服務*”的經(jīng)營理念,并以優(yōu)質的服務贏得業(yè)內人士的好評!

  公司ben著以人為ben,ke學無限的精神不斷完善和發(fā)展,多年來我們堅持質量可靠,技術創(chuàng)新,堅持共贏合作,生產(chǎn)高品質產(chǎn)品為宗旨,熱情為用戶服務,不管市場如何變化,我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),始終為客戶考慮的更多,盡可能的為用戶想的更周到,因為我們珍惜每一個合作機會,客戶的滿意就是我們的滿意,我們將始終如一,信守承諾力求不斷創(chuàng)新,與您共創(chuàng)輝煌。

 

單鍋板式殺菌鍋

產(chǎn)品說明: 設備特點:
1、升溫快鍋內進入少量循環(huán)水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。 
2、罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一華昌熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度*。
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。 

4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的殺菌至關重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內壓力進行校正,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,不會使包裝和內容物受到破壞或變形。
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
7、全自動控制系統(tǒng)整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。

8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
9、測量F值的功能華昌公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

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