自釀啤酒設(shè)備500升糖化罐規(guī)格
總?cè)莘e:600L,有效容積:500L
內(nèi)膽:材質(zhì)304不銹鋼;
外皮:材質(zhì)201不銹鋼;
封頭:材質(zhì)304不銹鋼,
下錐:材質(zhì)304不銹鋼,
保溫層厚度80mm
電機(jī)功率:25kw
進(jìn)出料方式:泵入、泵出
過濾方式:自然過濾
出糟方式:干出糟,
攪拌方式:機(jī)械式攪拌電機(jī),電壓:380V50Hz
支腿:四條支腿
啤酒設(shè)備500升發(fā)酵罐規(guī)格參數(shù)
總?cè)莘e:600L,有效容積:500L
降溫方式:壓縮機(jī)降溫
內(nèi)膽:材質(zhì)304不銹鋼
外皮:材質(zhì)304不銹鋼
封頭:材質(zhì)304不銹鋼
壓縮機(jī)功率:220W
保溫層厚度80mm
內(nèi)膽機(jī)處理:械拋光0.8µm,
進(jìn)料方式:麥汁通過發(fā)酵罐底部進(jìn)入,酵母通過發(fā)酵罐底部進(jìn)入
出料方式:啤酒自出料組合啤酒出口排出,酵母和排雜自排污口排出。
發(fā)酵罐壓力:設(shè)計(jì)壓力0.3MPa,工作壓力0.15Mpa
啤酒釀造設(shè)備適用于:酒店、大排檔、火鍋店、中小型飯店、酒吧、夜店、精釀啤酒專賣店、家庭自釀啤酒、小型啤酒廠、批發(fā)、零售、等等設(shè)備占地面積小,操作簡單,安全高效。公司負(fù)責(zé)上門安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、包教包會、終身技術(shù)更新。可以生產(chǎn)原漿啤酒、黃啤、紅啤、黑啤、果味啤、小麥啤等等種類的啤酒。公司有原料供應(yīng)部門提供做酒原料,設(shè)備材質(zhì)都是采用食品級304不銹鋼,安全健康,可以放心使用!
有上圖既可以看出,制作啤酒原料有,水、大麥芽、啤酒花、酵母組成,主要設(shè)備有糖化罐一臺,及其管件附件、粉碎機(jī)、加熱系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng),發(fā)酵罐若干臺,根據(jù)自己需要的產(chǎn)量任意添加,所以說想要開精釀啤酒店,或者做原漿啤酒的批發(fā),或者家庭自釀啤酒,選擇設(shè)備是根據(jù)自己的生產(chǎn)量來選擇啤酒設(shè)備的,啤酒生產(chǎn)首先是粉碎大麥芽、糖化、過濾、煮沸、冷卻、(大概一鍋用時10小時左右)然后注入發(fā)酵罐發(fā)酵(發(fā)酵周期為6-7天,)后,這樣原汁原味的啤酒就制作成功了。
啤酒釀制是有糖化設(shè)備+發(fā)酵設(shè)備組成的,根據(jù)自己的需要一臺糖化罐搭配不同容量的發(fā)酵罐就可以組成一個小型的啤酒工廠,根據(jù)自己的需要生產(chǎn),日產(chǎn) 50升、100升、200升、300升、400升、500升、1000升等等產(chǎn)量的原漿啤酒。
1.做出來的啤酒口感怎么樣?
口感濃香,并有麥芽的香氣!啤酒的色澤和濃郁程度可以自行調(diào)節(jié)
2.購買啤酒整套設(shè)備,大概需要投入多少錢?
產(chǎn)品不同型號,根據(jù)自己的需要,大概投入5-20萬不等。
3.做酒都需要什么原料?
大麥芽、酵母、啤酒花!以上原料都可以提供,公司有原料配送部門。
4.設(shè)備都可以做什么樣的酒?
可以生產(chǎn)原漿啤酒、黃啤、黑啤、紅啤、小麥啤、果味啤等種類的啤酒。
5.購買設(shè)備不會做酒,你們包教技術(shù)嗎?
我司技術(shù)人員,負(fù)責(zé)上門安裝,調(diào)試,技術(shù)培訓(xùn),包教會,終身技術(shù)更新。
6.設(shè)備的質(zhì)量怎么樣,做出的酒不會對人有害吧?
設(shè)備材質(zhì)都是采用食品級的304不銹鋼,安全健康,可以放心使用。
7.做出來的就都提供給了那些人,是批發(fā)還是零售?
可以開店零售,也可以批發(fā)供給大排檔、飯店、火鍋店、酒吧、夜市燒烤店
8.開店都需要辦理什么手續(xù)?
工商營業(yè)執(zhí)照
9.設(shè)備采用那種加熱方式?
都是交流電加熱,發(fā)酵罐是220v二相電加熱,糖化罐是380v三相電加熱。
10.啤酒制作流程有那些?
大致的流程為:煮麥芽→過濾酒糟→降溫發(fā)酵。
11.這個設(shè)備占地面積大嗎,操作方便嗎?
設(shè)備占地面積小,而且操作方便,安全高效,小5平方即可。