農產品微波干燥殺菌設備廠家
原工藝泡豆時間長，常規在15～20℃水溫浸泡下需泡10～15小時，豆粉生產全過程需幾十小時。現工藝將大豆直接進行微波加熱脫腥 , 豆粉生產全過程約20分鐘。原工藝靠水溶解出大豆的蛋.質，經磨漿濃縮后再干燥，只能利用大豆的40％～60％，現工藝將含水10％的大豆直接加熱脫腥、磨成粉狀，除大豆皮外全部利用，利用率達到100％
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微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應,此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。 2、微波的殺菌 微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。 3、微波的萃取 利用微波能來提高萃取率的一種新發展起來的新技術。它的原理是在微波場中,吸收微波能力的差異使得基體物質的某些區域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱,從而使得被萃取物質從基體或體系中分離,進入到介電常數較小、微波吸收能力相對差的萃取劑中;微波萃取具有設備簡單、適用范圍廣、萃取效率高、重現性好、節省時間、節省試劑、污染小等特點
粉狀食品烘干殺菌機是一種新型的微波烘干、殺菌設備，利用微波的生物效應和熱力進行殺菌，經過微波殺菌的產品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛生標準。微波殺菌設備是適用于各種粉狀食品的殺菌設備。如：調味品、辣椒粉殺菌設備、添加劑、蛋、豆粉、蔬菜粉、五谷雜糧粉、菌菇、面粉、淀粉、即食醬菜、鹵菜、飼料、營養保健品殺菌設備等。
各類粉狀食品的生產過程中，由于生產條件及工藝的原因，往往使生產出來的產品微生物指標超標，保質期內容易變質，影響消費者健康。微波殺菌設備可對這些產品進行殺菌，滿足生產要求，經過殺菌的產品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛生標準。
微波食品殺菌機是一種高效、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便的新型高科技設備。
