千頁豆腐去泡機除泡效果好質量有保障
壹叁捌 零陸肆玖 壹零肆壹 市面上一夜間千頁豆腐的氣孔蜂窩眼都沒有了，這里面是添加了消泡劑還是用的什么機器設備？作為一個行業內人員，今天帶大家來分析一下千頁豆腐沒有氣泡的制作方法。在這里我要鄭重的和大家說一下，市面上制作的無氣泡千頁豆腐并不是用的消泡劑，而是添加了一臺去氣泡設備。變頻斬拌機打漿后去泡機去泡再灌盤成型，這樣蒸煮出的千頁豆腐就沒有氣泡，表面細膩光滑，*沒有氣泡，而且千頁豆腐冷凍后再解凍，依然沒有氣泡和蜂窩眼，檔次提高很多，受到人們的喜愛和歡迎。
千頁豆腐去泡機除泡效果好質量有保障
無氣泡千頁豆腐的制作主要有變頻斬拌機，去泡機，成型盤，蒸箱，蒸車，切割設備，包裝設備。這套設備就可制作出*無氣泡的千頁豆腐凍塊凍片。可以散裝批發也可以凍品包裝批發。千頁豆腐去泡機公司主要有兩大類，一個因素是與斬拌機型號相符，另一因素是千頁豆腐漿料中大豆分離蛋白與水比例的稀稠度。大豆分離蛋白與水的比例小于6則要使用我公司研制的高粘度去泡機。千頁豆腐漿料中大豆分離蛋白與水的比例大于6則可以使用一個低粘度去泡機。高粘度去泡機帶有攪拌，助推，變頻調速。而低粘度去泡機則不配備這些功能，只配備去泡泵，配置相差很大，客戶朋友在選購時一定要確定好千頁豆腐漿料的比例和稀稠度。
千頁豆腐的制作原料是大豆分離蛋白和木薯淀粉，及糖，油鹽味精等輔料制作完成。優質的設備能把千頁豆腐的韌性和Q彈性發揮的更好。合理的工藝配方對千頁豆腐的質量同等的重要。公司對千頁豆腐成套設備的質量和工藝配方同樣的重視。公司建有完善的實驗室，供客戶前來學習參觀考察設備的性能，工藝配方的合理性。現場制作產品，讓您看的清楚明了。 設備整機304優質不銹鋼制作，設備的配置及性能有保障，設備一年三包，終生負責*。公司有自己的工藝師可上門為客戶制作產品，制作出的產品符合您當地市場的需求和您的滿意后再收費用，我們設備與工藝是分開核算的，制作滿意后再收費用，設備有成套的報價，也可以單臺添置。
