豆腐干食品干燥設(shè)備機(jī)械,本質(zhì)是一種熱泵型豆腐烘干機(jī)。這種熱泵烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過(guò)程無(wú)需專(zhuān)人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過(guò)程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車(chē)間可改善工作環(huán)境。
烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線(xiàn)的形式,也可做流水線(xiàn)烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來(lái)定制。該烘干機(jī)型通過(guò)在多個(gè)中藥加工廠(chǎng)、玉蘭花和茉莉花和菊花生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同食品在烘干過(guò)程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過(guò)客戶(hù)千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。相信今后在農(nóng)林牧漁等行業(yè)都有著更多的應(yīng)用。
豆腐干食品干燥設(shè)備機(jī)械的特點(diǎn):
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。食品干燥設(shè)備的功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。