饞嘴猴鹵香豆干煙熏爐全自動豆干烘干爐

豆干煙熏爐大家對于煙熏產品應該都不陌生，尤其是煙熏火腿和豆干，另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品，之所以美味，歸功于煙熏設備----煙熏爐。

豆干煙熏爐是集多種功能于一體的，能實現食品的煙熏，蒸煮烘干和上色的功能。優質的板材打造，具有升溫快，耐高溫的特點。本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。a 爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制 ，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工.

饞嘴猴鹵香豆干煙熏爐全自動豆干烘干爐

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節能。電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。

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