大蝦包冰衣機設備
產品信息及價格僅供參考,具體以實物為準。我們可以根據您的產品規格、產量要求及現場實際情況,為您量身設計和制作適合您的產品,詳詢請與本公司。
產品介紹
一 振動包冰衣機
振動包冰衣機用于凍結后的包冰。 一次性包冰衣量:20-40%范圍內可調節,如包裹含量需達到更高要求,可在二次凍結機后再加一道包冰衣機及二次凍結機。 為使包冰衣機水槽內的水溫控制在0-10C,用戶需提供碎冰,也可以配置相應的制冷系統。
二 原理
包冰衣機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,達到生產包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量。廣泛應用于煮熟的蝦類和凍結產品之中。
三 設備特點:
1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。
2、適度包冰能降低產品損耗,改善水產品質量。
3、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產品的外觀。
4、包冰衣能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質,風干,還能增加產品表面的光澤度。
5、整機采用食品級不銹鋼制作,滿足食品衛生要求。
6、配備變頻器,網帶運行速度可調。
7、可以同時實現浸水包冰和噴水包冰,從而保證包冰效果。可以同時實現浸水包冰和噴水包冰,從而保證包冰效果。
四 作用
1 包冰衣機主要是靠池體冰隔中的冰塊與冰水的混合,對通過其中的蝦體,魚進行包冰作用,以達到包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量。
2 廣泛應用于煮熟的蝦類和凍結產品之中。池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。 度包冰能降低產品損耗,改善水產品質量。
3 包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產品的外觀。
4 包冰衣能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質,風干,還能增加產品表面的光澤度。
5 該設備通過中心板的作用,將去頭蝦導入專門切割刀具和導向系統切開蝦背,由刷子刷去蝦腸,再用耙子插入蝦肉,把蝦肉挑出與蝦殼分離。達到對蝦開背、刷腸、去殼一機化、自動化的效果。
大蝦包冰衣機設備
五 蝦類加工生產線流程主要包括:
1、分級機
2、清洗蒸煮、冷卻生產線
3、速凍設備(螺旋速凍機、隧道速凍機、風冷急凍庫)
4、包冰衣機
5、二次凍結機
購買前須知:
1、我們是廠家直銷 所有的設備都需要下訂單計劃。
2、關于型號和配置 不同的產品、產量,所對應的設備型號、配置也不相同。
3、關于售后 設備售后一年質保,終生保修。
4、關于發貨 貨物一律走物流,詳細情況請跟業務員確定。
天津市海特瑞思機械設備有限公司期待您的垂詢!