烤鴨高溫滅菌鍋真空滾揉機(jī)殺菌是為密封后食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性。1、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。歡迎上門試機(jī)，期待您的來(lái)電：一八八六六七，零一八五活愉快。

烤鴨高溫滅菌鍋真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：1、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造 成外包裝沾染污垢。蒸汽殺菌功能。2、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。3、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，高溫殺菌鍋形成*的溫度分布。4、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。5、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，罐頭高溫殺菌鍋隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。6、*的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到很低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。7、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。8、減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。

烤鴨高溫滅菌釜空滾揉機(jī)維護(hù)保養(yǎng)：開(kāi)箱時(shí)應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞請(qǐng)及時(shí)與本公司聯(lián)決、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地以免漏電發(fā)生事故、安裝時(shí)，應(yīng)注意保證進(jìn)水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象、可傾式夾層鍋送水試驗(yàn)時(shí)，請(qǐng)檢查萬(wàn)向接頭固定的4個(gè)螺栓是否運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)。用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可、設(shè)備就位后，高溫殺菌鍋請(qǐng)按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全。

烤鴨高溫滅菌釜空滾揉機(jī)高溫殺菌設(shè)備原理：以高溫高壓的蒸氣為熱源，在密封容器內(nèi)利用高溫蒸汽或者高溫水把食品加熱到能夠使微生物和細(xì)菌致死的溫度，從而能夠在常溫下能夠延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，并且利用反壓技術(shù)防止包裝袋發(fā)生熱膨脹。該殺菌鍋具有殺菌速度快，熱效率高、熱分布均勻、殺菌溫度容易控制等特點(diǎn)，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠